苦中作乐

最近黄瓜大量上市,只要1.5元一斤。

昨晚下班买了四根,打算做一个凉拌黄瓜。

路过杂货店顺便买了一瓶陈醋。

买青菜的时候顺便买了点蒜米和香菜。

一进家门,换好拖鞋,放好包包,就迫不及待地准备拍黄瓜了。

我喜欢把黄瓜去皮,这样吃起来口感更好。

把整条去皮的黄瓜,直接放到案板上用菜刀拍几下,切断就可以装碗了。

三个蒜米、两个小米辣和几根香菜,直接切碎了放入碗中。

放入适量的陈醋、酱油、白砂糖和香油,搅拌均匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏半个小时,口感更好。

晚上我不吃主食,用瘦肉炒了一个洋葱。

怕不够吃,晚上会饿,又煎了两个荷包蛋。

一个简单的晚餐就这样搞定了。

人生苦短,没有日子能过得轻松自在的。

但是只要不去想那么多,不好高骛远,眼高手低,踏踏实实做事情,不跟别人比较,安心过好平凡的每一天,也是一种不错的生活方式。

每个人都应该学会苦中作乐,习惯在苦中找点甜,那么生活就会越过越好。

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