美食之所以诱人，与之色、味、器都密不可分。做了几年美食节目，不知不觉就把一些习惯带入到了生活中，如果有空闲，不妨就带着家人来一场异域美食体验，把平常的日子带到旅行的乐趣中……
今天做了大家最熟悉的几款，先来说说韩国烤牛肉。这款烤肉入口香而微辣，肉汁在舌尖浸入，这时再伴上一口白米饭，更能衬托出肉汁的香浓……接下来说说怎么做：可以直接买切好的牛肉片，不要用火锅牛肉片，太薄，用肉眼或西冷，提前一天腌制起来。（洋葱丝，蒜头，胡萝卜片、生抽、我加了点韩国辣酱、放少许糖、黑胡椒粉，先把这些和肉混合在一起，最好带一次手套，把汁液抓进肉中，然后倒入适量香油，放入冰箱冷藏一晚）第二天直接把肉片用牛排锅或平底锅煎熟即可。（碗底可以用焯水的豆芽或小青菜垫底）
辣白菜豆腐汤，这个是我的大爱，不管是配白米饭，还是汤煮好之后加入面条，都会让你吃的停不下来。多年前一个韩国朋友来我家小住，亲手教了这个汤，他的妈妈在韩国开的料理店，主推的就是辣白菜豆腐汤。（锅中先加少许油，把切成薄片的五花肉片，用小火煸炒，然后放入至少6、7瓣大蒜，半颗葱，葱斜刀切成葱段全下到锅中，再把辣白菜入锅煸炒，如果怕辣，可以少加点辣白菜，接下来就是加入水，放入豆腐。开锅后小火慢炖，至少30分钟，可以根据口味适当加盐。）炖到五花肉的肥腻全部化在汤里，且豆腐已经鼓胀起来的时候就可以了，豆腐这时已经吸满了汤汁。喝汤的时候，会发现连一块块葱段都极其入味，过瘾的很！
接下来再说说韩国拌饭。其实特别简单：我用日式乌龙锅焖好饭，然后把焯好水的各种蔬菜摆上，我还放了些熟制的牛肉丝，最上面煎了个太阳蛋，再加一勺韩国辣酱即可。（辣酱里面加了点蒜末，用香油搅拌均匀）
说到这口锅，日式乌龙锅，某宝就能买到，样子如下，焖一锅米饭用一块固体酒精。
酸甜口的白萝卜也是我自己腌的，以后再给大家详细介绍。
一餐一食，皆有食、器、美、乐，愿一顿美食得一家人开怀，赏心且悦目……
