
城市荒芜的角落,常被藤蔓覆盖。这个季节,最常见的一片又一片的藤有葎草、牵牛,最繁茂的,是葛。只需给它极短的时间,它能爬遍那些隐秘的角落,遮蔽草地,覆上灌木,攀上高树。即便用“遮天蔽日”来形容它也不为过。
葛是豆科葛属多年生草质藤本。它的名字最早出现在《诗经》:“彼采葛兮,一日不见,如三月兮。”
现在没有人采卖中草药了,要不这葛大约没有办法这样大面积的活下来(我们小的时候,也曾到野地里挖车前草,拔金钱草卖到药房去。不过从没收过葛藤)。
葛浑身是宝,茎皮的纤维能用来织布和造纸(不过现代不知还有没有布厂和纸厂使用这样的原料),还可以拧成绳,葛绳便是以葛皮为材料。
葛根可以用于伤寒、温热头痛、烦热消渴、泄泻、痢疾、癍诊不透、高血压、心绞痛、耳聋……的治疗(哎呦,真的这么厉害吗?)
用葛根制成的葛粉,据说含有丰富的黄酮(据说啊,我没检验过),对三高、胃病都有治疗功效。哈哈,说是还可以美容丰胸。
即便是葛花,也可以用来解酒。
嗬,真的是全身上下,无一不可用啊。