卖菜

    今天是北关赶集的日子,我想起去街道买些线线辣椒。用刀把辣椒剁碎,剁成细渣渣,线辣椒的特点就是皮薄果嫩,味香醇厚,再把一瓣蒜剁碎,和辣椒混合在一起,加入鸡精和调料、盐巴,大火爆炒出锅,就是一盘炒青椒,再拿几个热蒸馍,蒸馍夹青椒,尽管嘴唇火辣辣,头上直冒汗,那香辣醇厚的味道诱惑难以抗拒。

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    已经四点半我才门,虽然是集会,大概因为天气有些冷,街道上会的人并不多,跟平时差不了多少。走到北街电影院十字,看到路边有一位老太太正在卖辣椒,正是我想要的线线辣椒,老太太有七十左右,穿着典型的当地农村人的衣服,就像她面前的辣椒一样一看就知道是当地大田辣椒,因为霜降临近,辣椒不管大小都摘了,不过这些辣椒并不是大小不一,好坏参杂,而是比较整齐,菜色鲜亮,连一根杂草也没有。老人正在吃馍,吃的是一元三个的那种花卷馍,已经到了该吃晚饭时间,老人还想把这些菜卖了再回家,见我要买菜,她把手中的馍放在旁边的塑料袋中,她说我如果要的多,十元钱四斤,就是一斤两元半,可是我只要一点,她面前的辣椒也就十元多钱,可我不需要太多,抓了一把,老人给我一称才六两多一点,我说你再加几个辣椒,我给你三块钱,但是老人还要用她手中的盘称认认真真地称一下,她很仔细,就像科学家在做科学的观察一样,看着称的准星,一边再加几个辣椒,直到称杆高高仰起,才说就算六两吧,我给她两元,老人一定给我找五毛。

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    称完菜我走了,老人继续吃她的凉花卷,风吹得老人已经花白的头发有些凌乱,可是她的表情依然那样的刚毅与恬淡,好像街边的一尊雕塑。老人不一定缺钱,但是,农村里像这位一样的老人,大体养成了自给自足,勤劳朴实的习惯,花自己卖菜得来的钱更安然,更踏实,自己耕田,种菜,卖菜,这些在别人看来是苦和累的事情,在他们看来却是一种习惯,是一种享受和满足。这就是我们传统的平凡而伟大的农民。

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