爱吃肉是一种习惯

“唉,今天又是大米...!”晓婷一看菜谱,临下班前,她都开始筹划去哪里吃饭,她不喜欢吃米,尤其是职工餐厅的米饭,加上蕃匣炒鸡蛋,土豆炖鸡块儿、红烧肉...她不喜欢,好长时间都是这个习惯了,怪不得她虽然结婚,马上当妈妈了,还一直保持着少女的身材,有同事这样议论,但实际情况并非如此。

按营养学的角度,每个人应该合理搭配饮食,不挑食才能保证多种营养的吸收,但是受遗传因素及个人体质影响,大部分人都有自己的生活喜好,而且喜好不同,例如有人不喜欢吃香菜,有人不喜欢吃面条...萝卜白菜,各有所爱。

由于受“三高”影响,现在很多人奉行素食主义,他们不吃肉,怕血脂高,不吃面,怕血糖高,所以也就有了现在市场上瘦肉吃香,肥肉无人问津,甚至在前几年会出现无良商贩给猪味瘦肉精,不良的趋向会引导不良的市场。

“我爱吃肉,尤其是红烧肉,哪怕是血糖高也不行...,过去的一位同事,50多岁,喜欢吃肉,虽然整天在吃降压药,过段时间他不吃红烧肉,他心里着急,于是他就注射胰岛素,有次,我掀开他的胳膊发现那上边全是针眼,看着都心痛,学他的话来说,该吃就得吃,想吃就得吃。

物业公司的经理早上说他就喜欢吃肉,和现在人相反,他是一吃青菜就拉肚子,他吃肉没事,烧肉每天吃半碗没事,他喜欢吃,把这当成一种习惯。

我在想,过去听过奇闻有人喜欢喝汽油,有人吃欢吃玻璃,还有人喜欢吃煤渣,但人们说那都是一种病,那爱吃肉算什么,他吃的开心,吃的健康,吃的有滋味,管他类,只要个人消受的起,身体能承受,吃就吃吧,反正为了生活都得吃。

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