新买了一个小熊养生壶，正好这两天放假有时间熟悉它的品性。
试煮皮蛋瘦肉粥。两天煮粥有相同步骤和不同情况，听我一一道来。
相同步骤一：取米，洗米，加水。昨天我取了两杯混合了糙米、紫米、小麦、燕麦的杂粮，今天用一杯。混合米放进小熊养生壶，昨天加水快到1.8升，今天0.9升的刻度线，留出离1.8升/0.9升的空间是呆会儿加肉片和皮蛋进去时正好到1.8升/0.9升。把装了米和水的相当养生壶玻璃杯体放到养生壶的支座上，选杂粮粥的功能，开煮，时间显示需要煮1小时30分钟。
相同步骤二：瘦肉、皮蛋切丁，放进养生壶。因为我的冰箱里只有肉条，所以是肉条切片，皮蛋切丁。不同的情况之一：是肉片和皮蛋丁加进养生壶的时间。昨天是还有40分钟时加入，今天是还有1小时20分时加入。
养生壶里煮的肉片皮蛋粥开始喷香，时间一到，壶就发出嘀嘀的声音提醒煮粥任务完成。掀开盖子，把全部的粥都倒进玻璃碗里，待凉。不同的情况之二：昨天的壶底不糊，今天糊了底。
用这个小熊养生壶煮皮蛋肉片粥，我用的是杂粮粥的功能，需要时间是1小时30分。昨天我煮粥，是在还有40分钟时放进肉片和皮蛋，味道很好。今天我是比米晚放十分钟左右放进肉片和皮蛋，乍吃第一口，觉得有点苦，而且从品相来看，昨天的粥能看到一块块肉片和皮蛋，今天的粥只能看到煮烂的肉片，但是皮蛋是完全看不到了，已经煮成浆，和米浆完全融合到了一起。不同情况之三：以昨天的方法煮出的粥在色香味方面略胜一筹。 以后就用昨天的方法用养生壶煮皮蛋瘦肉粥吧。
厨具也和人一样有品性，只能靠用的人去用心体会，摸透它们的脾气，才能顺应它们，和它们一起做出色香味俱全的美味佳肴。
