2024-08-12

一．咖喱土豆鸡

1.配料

咖喱块：2块

土豆：6-8个

鸡肉：400克

姜片：3片

葱段：2段

热水：500克

牛奶：100克

2.切配

①将400克的鸡肉洗净切成1公分乘以1公分的小块。

②将土豆切成滚刀块

③用电子秤称100克的牛奶

3.制作

①将鸡肉冷水下锅焯制断生即可②锅中加入少量的食用油煸香小料加入2块咖喱块，等咖喱融化加入500克热水和100克牛奶快速搅拌，下入断生的鸡肉炖5分钟即可下入土豆，过15分钟即可出锅啦。

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2024-08-12

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