牛油果营养丰富,被世界百科全书称为最有营养的水果。80%为不饱和脂肪,且含糖量低,是典型的低糖高能水果。并且富含维生素A/E/B、膳食纤维、蛋白质、叶酸、以及多种微量元素。
【智食低碳食谱】低碳简餐牛油果篇
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