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又到了一年一度热闹的端午节。山西人过端午，晋糕、香包和艾条这三样一定是少不了的。每年到了农历五月，临近端午时，家家户户就忙活起来，准备着门上插的艾条，身上带的小香包，说到香包，孩子的身上那可是多姿多彩啦！
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瞧！五彩的手绳，脚上带的小铃铛，胸前带的小老虎，脚上穿的老虎鞋，哈！可真是花样繁多。大人准备的那就是甜甜的晋糕啦！准备好江米、红枣、红豆、在咕嘟咕嘟的水声里，一份甜糯可口的晋糕就做好了。【晋糕】准备食材：江米、红枣、芸豆。制作过程：1:先把江米、芸豆提前用凉水泡上一晚。
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2:把江米、芸豆、洗干净的红枣，一层米一层豆子和枣放起来。（我做的比较少，直接全放一块了，做得多的话你就一层一层放）然后倒上凉水，水和米的比例是1:3的比例。放进电饭锅按一下蒸煮键，一个小时后晋糕就做好了。（因为喜欢吃豆子，放得稍多点，米也被染色了）
