每日一省第二十一天2022.12.2日，星期五。今天下午4点多钟吧！我坐在床上正在听课记笔记，突然小儿子来到我面前说，妈妈怎么发面，我告诉他，你去找姥姥她会教你的，宝贝就去问姥姥，你教我发面吧！结果，姥姥回答他，你这么小，发什么面呢？我儿就不高兴了，又来找我，这时候我赶紧对他说，宝贝，妈妈对你说怎么做，于是孩子就按照我说的步骤，先在碗里倒点温水在放一勺干酵母，一勺盐，一勺白糖，再放三大勺面粉，用筷子搅拌均匀，用手和面，表面光滑。拿一个大碗里装热水，再把刚才发面的碗放入装有热水的大碗里等着发酵。到8点左右面团发酵好了，这时候孩子开始在面板上揉面做麻花，非常认真，放在空气炸锅里，第一次180度，烤13分钟左右，反面喷油继续烤16分钟左右就可以出锅了！儿子拿给我品尝一下，哇塞！太好吃了，又香又脆，让我很惊讶。没想到孩子第一次做的这么成功！出乎我的意料。我给他一个大大的赞，孩子非常开心❤️他很有成就感的说。看我帅不帅吗？
