今日的日更，献给舌尖上的思念。

有没有一道菜会让你想起一个人，一段往事，一段回忆。

排骨炖酸菜，一定要是那种白菜腌制的酸菜，还要放上土豆，最好是红皮土豆。

在北方，排骨炖酸菜就是招待客人的硬菜。酸菜是自家亲手腌制的，排骨是自家养的猪，土豆是红皮沙土豆。如今，没想起这个味道的时候就会去西贝莜面。

对了，吃完了还有经典动作，就是留点酸菜，冲上滚开的水，当作是喝一口热汤。

排骨炖莲藕，让我想起原单位的领导。

那时，我住在宿舍。领导的父母来到这个城市照顾他。领导常叫上我们去他家吃饭。

老人家炖的莲藕排骨汤，莲藕糯糯的，排骨软烂，汤汁清甜。

后来想起那些被关怀的温暖时光，也会做上这道菜。

麻辣小龙虾，那是努力奋斗和感恩的味道。

在工厂讲销售接待的时候，总是会吃上地道的麻辣小龙虾。

从合作饭店老板娘身上也学到了很多，很受益。

土灶烙鸡蛋饼，那是妈妈的味道。

小时候，妈妈总在清晨的土灶前忙碌，金黄的鸡蛋饼在铁锅里滋滋作响，香气飘满整个院子。

我常常趴在灶台边，看着妈妈熟练地翻动饼子。

这也是我怀孕时想到馋到不行的一道美食。到现在想起来还是耿耿于怀，因为没有吃上。

一想到鸡蛋饼，都会想起妈妈忙碌的身影，想起那些无忧无虑的童年时光。

猪肉芹菜馅的水饺，那是爸爸的味道。

爸爸包饺子的手艺很好，尤其是擀皮，皮薄馅大，褶子捏得整整齐齐。

每逢春节的时刻，都会包。每当我包饺子，都会想起爸爸专注的样子，想起他教我包饺子时的耐心，想起那些团圆的时刻。

可乐鸡翅和红烧鲫鱼是我的拿手菜。

记得那时，我常常手忙脚乱地在厨房里折腾。

如今，这两道菜已经成为我的招牌菜。

鲫鱼炖豆腐汤，让我想起独自带着孩子生活的日子。

那时，我常常在深夜炖一锅鱼汤，告诉自己要坚持下去。

鱼汤的鲜美，是那段艰难岁月里最温暖的慰藉。

鲅鱼馅的饺子，是来自远方的牵挂。

朋友寄来的鲅鱼时，每次吃鲅鱼饺子时，都会想起朋友的叮嘱："记得多放点姜，放点韭菜，放点肉，"

这份牵挂，跨越了千山万水，温暖了彼此的心。

剩菜和米饭做成的菜粥，是对小时候冬天最温暖的回忆。

那时，晚饭的菜总会多做一点备用。第二天早上给上学的，我就用这菜和米饭做成菜粥。

有饭有菜，还热气腾腾。一直到现在，我还会这样去做。

会让我想起那些温馨的画面，想起家的味道。

五香花生，凉拌黄瓜也是我的拿手菜。是我经常煮来，拌上，犒劳同事的一起分享的菜的。

方便面，那是高中时的味道。每到周末不回家的就会躺在宿舍床上看书，饿了就吃方便面。

焖面也有着一段属于它的记忆。

黄桃罐头也会让我记忆犹新。

……

每一道菜，不仅仅是食物，更是连接过去与现在的纽带。

每一道菜，都是一段记忆，是舌尖上的思念，都承载着深深的情感。