单休如何恢复能量?首先周五晚不能熬夜,第二天即使睡懒觉也不过八九点。慢悠悠吃早饭,计划一天做什么事。
今天洗衣服洗鞋子,设计了接下来几天的菜单,打扫卫生,给猫猫梳毛剪指甲,还把生活用品分类归置。常用又怕临时找不到的物品专门拿个收纳袋,一袋放包里,一袋放单位。
今天最有成就感的是设计了营养均衡又简单容易实现的菜单。鉴于我拙劣的厨艺、拮据的时间和对营养均衡的渴求,我把营养分类为蛋白质、膳食纤维和碳水,简单说就是荤素和主食。由于平日摄入蛋白质少,我专门根据蛋白质的种类设计食谱。
比如,鱼肉类蛋白,豆制品类蛋白,猪肉类蛋白,鸡腿和虾类蛋白。当然,牛肉是非常好的,但是比较贵,还不舍得纳入常规食谱。
鱼肉我不会做,所以基本买鱼肉罐头,配上蔬菜和芝士片,做三明治。豆制品只会炒豆干和豆腐汤,配上杂粮米饭也是很好的。猪肉类蛋白是肉肠,配上各类蔬菜和贝贝南瓜,空气炸锅大拼盘。鸡腿和虾,直接蒸。这些都简单营养,每天想吃什么太累了,生活类事务,让脑子去执行而不是去思考吧!