晚上六点，深圳福田上沙村某路边摊米粉店。
“老子驱车一百多公里过来看你，你就请老子吃这个东西？” 我嘴上埋怨，心里却无所谓。他是为数不多的几个，我愿意陪着吃路边摊的人。
坐在我对面的是何济帆，在我众多的狐朋狗友当中，他算是少有的正经人，工作体面，智商奇高。高中的时候连续睡了三年的大觉，期末考试从来没有进过班级前二十名。却在高考时异军突起，跟班长双双考进江城大学。毕业以后去了一家著名的互联网公司做金融服务的算法设计。
“老板，每个米粉加两个煎蛋！”这家伙大声喊道。
等米粉上桌，两人狼吞虎咽，直到喝掉最后一口汤，无比满足。
“老子可以陪你吃路边摊，但是如果就这么结束了，老子跟你翻脸”
“走，跟我去喝两杯”
“这还差不多，就去Marry酒吧”
凌晨3点，深圳Coco park, Marry酒吧，音乐爆炸，群魔乱舞。
如果关掉音乐，再看这帮人，你就能完美的诠释逗逼这个词。何济帆眼神呆滞，强装清醒地嘟囔。
说吧，磨叽一整晚了，是老婆偷人？还是小三怀孕？我喝完杯中剩下不多的芝华士。
这家伙也没理我，突然高喊：服务员，给我来个煎蛋！
靠，你当自己是在路边摊吃米粉呢，还可以加煎蛋。还好音乐声够大，没有人去搭理一个喝醉酒说胡话的人。
他闭着眼睛，摇晃着右手，继续说道：你知道最好吃的最有营养的食物是什么吗？
我默不做声，只是听他胡言乱语。
“是煎蛋，你知道吗，是煎蛋！”
说到这里，他突然嚎啕大哭。我见过很多女人哭，特别是那些我亏欠过的女人，但是从来没有见过一个男人如此不加掩饰，肆无忌惮的嚎啕大哭。边嚎着，边抽风似的吼一句：是煎蛋！煎蛋！
音乐持续轰炸，淹没了这个男人的呐喊。
第二天，我才知道，就在昨天，他的姥姥过世了。肝癌晚期，最后一个多星期完全不能进食，全身水肿，在病痛的折磨中离世。何济帆五岁之前都在姥姥家度过，那个时候因为地处偏僻，生活条件艰苦，正值壮年的两个舅舅只能吃上苞米饭。只有何济帆可以吃上姥姥亲手煎的鸡蛋。可是鸡也不是每天都会下蛋，有时候几天吃不上鸡蛋了，小济帆就自己钻鸡窝去掏。姥姥心疼孙子，实在没办法了，就拿上家里的苞米口粮去跟邻居家换一个鸡蛋。他不曾知道，因为换这一个鸡蛋，可能全家人都会挨一顿饿。
对于食物，每个人都有自己的偏爱。以至于有的人，在尝到自己极爱的食物的时候，手舞足蹈，泪流满面，颤栗不止。就像星爷电影里面的那一碗黯然销魂饭。
何济帆偏爱煎蛋，一直固执的认为煎蛋就是世界上最有营养的食物。
