想做个蛋糕

昨天的我比较无聊🥱,下雨的天气总是不喜欢往外面跑的,湿答答的又带着点阴冷,不是我喜欢的,小孩子也睡着了不需要我哄,没有看手机的欲望,毕竟在疫情期间陪伴我最久的就是手机了不是吗?翻着糖兜里的巧克力,看着桌子上的香蕉,不然做个蛋糕吧,不上班的日子里都好久没吃蛋糕了。有点怀念蛋糕的味道。

趁着汤圆熟睡速战速决了,但是厨房里翻了半天我发现低筋粉没有了只有普通面粉,家里也没有柠檬了,所以我要用中筋粉做蛋糕了,用金桔去蛋腥味,香蕉用料理机打成泥,之后我决定再买个料理棒,因为少量的东西用破壁机太费机子了,基本属于半空转,洗起来还麻烦,还浪费好多都粘在机子壁上,好吧其实我是懒洗机子比较麻烦。

然后就按照基本的步骤称料,分蛋搅糊,入炉等待️。

称料让我多洗了好几个碗


它们在膨胀

烤箱的灯橙黄橙黄的看着就很温暖了,喜欢看蛋糕蓬起来的样子,慢慢地一点点鼓起来,最后做出来的蛋糕不是很完美毕竟我用的是面粉,还没有泡打粉鼓起来就很给我面子了,结果就是戚风做出来个磅蛋糕的感觉,搞笑。对了我还没有蛋糕模,用的是披萨一次性盘,照片暴露一切。

蛋糕吃到了可惜没有淡奶,蛋糕没奶油就好比吃烧烤少啤酒,看剧没零食,嗯你懂那种感觉吗?少点东西。

现在2:40了外面还在下雨,我想看大太阳啊,不喜欢雨天呢。睡觉吧,不然又该喂奶了。

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