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今日小寒，小寒一到，一年也就快要接近尾声，也是一年最冷的一天。所以，今天推荐一款暖暖的汤。
天麻专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。胡椒，据《本草纲目》记载，有温中下气、和胃、止呕功效。
天麻 生津止渴、开胃消食、降压降脂
胡椒 降低血糖、增强机体免疫力
鱼头 降低血脂、暖胃补虚、健脑强骨
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
营养成分
天麻/100g
热量 334.1千卡
蛋白质 5.4克
脂肪 0.3克
碳水化物 73.3克
鱼头/100克
热量 100千卡
蛋白质 15.3克
脂肪 2.2克
碳水化物 4.7克
食材
✅主料：大鱼头一个、天麻30克、胡椒30克
✅辅料：生姜6片
✅调味料：喜马拉雅粉盐、
烹制方法
1、新鲜鱼头清洗干净，去掉里面的鳃和黑膜；
2、鱼头双面煎黄；
3、锅内放油，放入生姜，油热后将天麻和胡椒加入后放凉水烧沸，转中小火煲20分钟后再放入鱼头慢炖20分钟即可。
