多吃酸少吃辣
中医认为，秋季燥气当令，易伤津液。此时若摄入过多辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等，则更会消耗人体内的大量体液，使得体液越发不足，易导致上火、便秘等身体不适，因此要少吃。
酸有收敛、止涩之功，可多吃些酸味食物以补肝气，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等，还可收敛肺气。
多润肺少寒凉
经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜，甜瓜、香瓜等。尽管入秋后天气尚热，但阳气已开始收敛，阴气已慢慢增长，贪吃阴寒食物易损伤脾阳，所以要少吃。
秋季气候干燥，容易使人阴津耗伤，进补应以润秋燥、护阴津为主，多食甘凉滋润的食物，如鸭肉、鲫鱼、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸荠、竹笋、枇杷、桑葚、银耳、黄瓜、莲藕、百合等水果蔬菜，也可用养阴生津的中药如沙参、麦冬、玉竹、石斛、枸杞、西洋参等用开水冲泡代茶饮。
