孩子的小朋友,寄来一些绿茶散茶,让品评一下。
我就是一个闲的无聊,喝茶打发时间的人,对茶并没有什么品鉴能力。
况且我平时不喝绿茶,只有在夏秋季节喝一点生普和云南白茶。平时只喝普洱等一些熟茶。
但是既然都寄过来了,让品评,人家一片好意,只能泡了喝了,并说几句,表达诚意,感谢人家。
我喝茶,一般都是用滚开水烫茶三遍,一为迅速醒茶,二为去茶里的杂质杂味儿,三为去茶碱。
昨天状态不好,懒得捯饬。就把这些绿茶拿出来简单洗一遍,泡了喝。
也许是好久不喝绿茶,也许这些茶真的品级很好。
一口下去,嗨!清冽饱满,花香高扬,迅速回甘,喉感爽润。被惊艳到了。
喝茶如看人,不能固执己见,只有真正的,全面的去认识,才能发现那些内在的品质。
不要故步自封,换个角度,也许会发现另有阳光地带。