舌尖上的爱

陶陶带着她古灵精怪的小女儿从绵阳来家里照顾我。

这个家伙不但自带口粮,还成了真正的御厨,每天变着花样给我做好吃的,宗旨只有一个:让钱老师开心。

这年头稀罕的不是我请你吃饭,而是我做给你吃。做饭这件事儿,从食材的挑选,到原料的处理,再到锅台前的烹煮,都是既花时间又费精力的事。大夏天愿意下厨的人就已经很可爱了,何况是花心思掌勺的人呢?!


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好好吃饭这件事,不光是身体的需要,更是精神的需要。用心地就餐,其实是一种隆重的仪式。是一次值得感,配得感的确认。

这几日,我们一起讨论每一餐吃什么,分工协作,不但将美味的食物端上餐桌,还透过照片,将这份对生活的热爱,对未来的期望传递给了大家,每个点评和点赞,又何尝不是一次仪式的传递呢?

一声“开饭啦”,两个孩子从不同空间聚拢而来,或赞美或黑化,我们接收到的都是一起吃饭的欢乐。

时常在想,就算是同样的食材,如果只是为了完成任务,甚至是满腹牢骚,带着情绪来做,那就算是再名贵的品种,恐怕吃出来的味道也不怎么样吧?

如此想来,那句“一家人的命运其实是掌握在掌勺的那个人手里的”一点都不夸张呢。

我们的舌头是可以透过味蕾感受嘴里的食物是带着何种情绪的,而情绪是会传染的。所以,让你家的大厨保持愉悦其实是在善待自己。对大厨最好的赞赏是把ta做的菜统统吃光,让你的舌头来传递爱得深沉!

陶陶又在准备宵夜了,牙蜜牙蜜!

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