#美味食谱# 糯米糖藕
①糯米（60克）预先浸泡约4小时，沥水备用，莲藕（约400g）洗净去皮，切下其中一端的藕节并保留待用，将泡好的糯米填入藕洞中，用筷子压实，把之前切下的藕节盖回，用牙签固定。
②3升钢锅加1/3清水，放入红糖（30g），蜂蜜（30g）和莲藕，盖上锅盖用中火加热至出现蒸汽后，转小火炖煮约40分钟关火，让莲藕浸在汤中自然冷却。
③食用时将莲藕取出切片装盘，再取少量糖水加热收稠成糖浆，淋在藕片上就可以开动啦！
糯米糖藕
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