准备肉，豆角，豆芽，葱，姜，蒜，酱油，盐，南德，生面条
在蒸锅里加足量水，篦子擦干，水烧开，放篦子，蒸20分钟
另外炒锅里炒肉，姜，酱油在锅底油里热热，炒出酱味，放入豆角，豆芽，加入盐和南德，加少量水
在炒菜锅里把蒸好的面条一块一块沾一下水，放在菜上面，直至面条弄完，然后稍微拌一下，再移到蒸锅里蒸二十分钟，倒入炒锅，撒上蒜末，即可
卤面
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