很多人在买海参的时候都会被价格搞晕：同样的海参，有的卖一两千，有的卖五六千，有的甚至上万。到底有什么区别？为什么价格能差这么多？
先看看海参的成本构成
海参从海底到消费者手里，中间有好几个环节，每个环节都要花钱。
养殖成本：底播海参的养殖成本是各种方式里最高的。一亩海底能放的海参数量有限，而且海参自己吃天然饵料，不投喂饲料，亩产只有几十斤，而池塘养殖亩产可以达到几千斤，差距是几十倍。
捕捞成本：底播海参需要潜水员潜入海底一个个捕捞，熟练的潜水员每天也就能捞几十斤，劳动强度大。池塘养殖的海参直接放水抓就行，捕捞成本差距非常大。
加工成本：正规工厂加工海参需要场地、设备、人工、检测等费用。淡干海参的出成率只有3%到7%，也就是说15到35斤活参才能做出1斤干参。
价格差异主要在哪里
养殖方式不同：这是影响价格最主要的因素。底播海参活参成本80到150块钱一斤，圈养海参活参成本30到40块钱一斤，光原料就差了三四倍。
生长周期不同：底播海参一般生长3到5年，圈养海参可能一年半载就上市了。
加工工艺不同：纯淡干工艺成本高，但品质好；糖干、盐干工艺成本低，价格便宜但品质差。
不同价位的海参大概是什么水平
2000块钱以下一斤：基本上可以确定不是底播海参，很可能是池塘养殖或者南方吊笼养殖的。
2000到4000块钱一斤：可能是品质较好的圈养海参，或者是小规模的底播养殖。
4000到8000块钱一斤：这是底播淡干海参比较正常的价格区间。
8000块钱以上一斤：要么是年限很长的底播海参（5年以上），要么是野生海参，要么就是品牌溢价太高。
