很多重庆人都对重庆鸡公煲产生过某种程度的好奇，这就像你突然多了个的儿子，而你总想知道他妈是谁。真相就是重庆鸡公煲是一个叫张重庆的大哥弄出来的，摸不着脑袋的各地人名群众人民还以为这玩意是
重庆人第一次吃鸡公煲可能也不是在重庆，也许是在成都出差的时候，可能是在某所大学门口的小吃街，也可能是火车北站的对角，也可能是在某个市区美食城里。老板扯着生涩的重庆话与来往的客人拉着家常，又在关门之后用地道的方言咒骂生意难做，通常一条街（特别是人流密集的地方）都会出现四五家不同品牌的鸡公煲，但是味道好像没多大差别，有的店里还给你提供不一样的选择，比如：排骨煲，牛腩煲，鲜虾煲等等。新开的店人满为患，后开的店只能眼巴巴看着人来人往。
即使不被重庆承认，鸡公煲依旧有一些肉眼可见的重庆风格。你能在鸡公煲里添上毛肚与黄喉，绿豆芽或青菜叶子，像是在炖一锅只属于你的老火锅。
不一样的是，你可以安心的点份微微辣，甚至是不放辣，没有老火锅那样铺满的各式各样的辣椒。如果你愿意，吃份甜的都行，不用担心来自服务员或大厨困惑的询问以及满桌子擦鼻涕纸的尴尬。
外卖平台上十八块就能起送，你买个3块的青菜还能凑齐减免，送你一瓶冰镇小可乐。包装不是最精美的，味道嘛，吃过都懂的。迷你餐，单人餐，双人餐任你挑选。分量足完全可以让饿鬼们饱餐一顿，价格还实惠。
鸡公煲活在很多人的外卖APP收藏夹中， 直到某天中午，你看见了这篇文章才知道重庆其实是没有鸡公煲的，但是也不要失落，觉得好吃就常去光顾吧!老板肯定会爱死你了呢！
