莴笋豆干炒牛肉

莴笋豆干炒牛肉，营养又养颜。

食材

莴笋、豆干、牛肉、蒜、小米辣、生抽、蚝油、淀粉。

步骤

1、莴笋、牛肉、香干切片。

2、牛肉加生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制一下。

3、热油炒香蒜、小米辣，倒入牛肉炒至变色。

4、倒入香干、莴笋，快速翻炒两分钟，加少许盐。

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