以前在乡下，每家每户都有自己的菜园地，地角种几株茶树，以满足家里自饮及待客之用。春夏之际，家家采茶手工炒制加茶芎装瓶备用。乡下人好客，每有人到家，请客落座之后首先递上一杯茶，寒暄几句后即下厨烧点心。我好奇，等客人去后也尝一口，苦得要命，茶叶茶梗又粗，感觉简直没法入口，从此除了保留乡人热情好客的印象后对茶表示不喜欢。
长大后在乡下工作，因为对某人有好感，每晚去找他玩。他儒雅谦和，待人热情，每次去都是泡好茶找出瓜子招待我，边喝边聊。他有时晚上要去教室坐班，也是泡茶给我让我边喝茶边随意看书，直到他回来。我一杯，他一杯，天南海北地聊，聊工作聊心情，直到夜深。直喝到茶水很淡另冲一杯还继续。那时候，我觉得最好喝的就是茶水。
后来，因为某些原因，我们没有继续聊，以后再也没有了喝茶的兴趣。很多年家里都是不怎么备茶的。偶尔老家带来茶叶，也是陈了又陈。
后来也是因为一时念起，在网上买了红茶末，加上牛奶做成奶茶，感觉风味不错，渐渐爱上了喝茶，开始了解茶叶及茶文化。
茶有很多年历史，据说从神农时代就有了。所以古文字里也有茶字了。看看不同时代不同风格的茶字，也是别有一番意趣。
茶能合百家，由此衍生的文化要研究也要费一生之力。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。普通人喝茶之余了解了解也就不错了。对此特有信仰的人可以多做研究。像我，喝喝，感受到愉悦就好了。
现在喝茶的人讲究环境、礼仪，在我看来实在是累人。简单的喝就够了。一人独饮，两人同饮，边喝边聊，舒心怡情。不过在某些场合，欣赏有流程的泡茶，也是美的享受。清明和寂的乐曲，幽雅的环境，美丽的人儿，清香的茶叶，组成一幅声色共融的图画，实在也舒服。
手边有本关于茶叶的书，从科学分析到传统文化都有内容。由此也拓宽了关于茶叶的理解，以及品各种茶的兴趣。特别是加入艺福堂茶商城之后，买茶便利，时不时换换口味，绿茶、红茶、白茶、普洱、乌龙茶等都有品尝，味蕾表示快意的。
喝茶久了，慢慢觉得茶是我生活的一部分，有时是柴米油盐酱醋茶之茶，有时是琴棋书画诗酒茶之茶。当茶作为解渴养生，那是生活；当茶作为兴趣的一部分，并且和看书听琴这些事连在一起，茶是风雅。
有人说，左手烟火，右手诗情。茶于我就是这样。
