粤语加叉烧，这是我对广州这个地方最原始的印象。
粤语，从黄家驹开始，到陈奕迅结束。
叉烧，从电影开始，在香港接触，本来以为会在广州结束，然而，并没有。
这是我第一次去广州，一个我从小就耳濡目染的地方。不光是因为电影，更多的是从身边那些外出打工的人嘴里认识了这个地方。
在电影里，广州是一个热闹且脏乱的地方，夜市特别繁华，行人来来往往，大街小巷满是各种小吃，过往的人们说着你听不懂的粤语，这里的人们总是走在流行的最前沿。
在打工者的口中，广州是一个到处都是工厂的地方，这里的人们就像是螺丝钉一样的生活着，不对，应该是存在着，他们没有生活，只知道每天到点上班干活下班。在他们眼里，广州只是一个工厂，罢了。
虽然是因公出差，不过提前就和领导打好了招呼，只要活儿一干完，时间就由我安排。岂料刚下飞机，便是一场瓢泼大雨，不像杭州的雨水，扭扭妮妮，直接浇得你服服帖帖。
于是期待已久的叉烧饭便化为了7—11的几份便当，这大雨不仅冲走了我的食欲，也把我对这座城市的探知欲望冲走了大半，毕竟这见面礼不是那么的让人舒服。
广州的同事知道我们白天被大雨弄得够呛，于是还没见面就在微信群里嚷嚷着要晚上带我们吃点好吃的，一来是接接风，二来是领略一下广州这个地方的美味。还没问我们意见呢，几位广州的同事就已经开始了内部斗争。有的说带我们吃正宗粤菜，有的说带我们吃客家菜，有的建议大晚上就去整点烧烤，有个同事更是脑洞大开，说要不去吃西餐，被大家喷得体无完肤。
最后在客家同事的强烈建议和坚持下，我们来到一客家菜馆，菜馆名字倒也直接“客家美味”，这样也好，游客要是想吃客家菜也不必到处问了。
一进房间，看门口的大牌匾就知道是有些年头的老店了。因同事和厨师认识，直接安排到了包房，这“有人”的感觉就是不错。
菜还没上，每人面前两双筷子就让我不解了。以前虽然也知道公筷这一说，不过大部分都是吃火锅时候才用，怎么这儿吃饭也得用公筷，也是够讲究的了。还没上茶，服务员先端上一壶热水和一个大碗，本以为热水是用来喝的，后来才知道这热水是用来涮碗的。不禁为这里的服务感到贴心，以前在房间到点热水涮涮碗，那水都不知道往哪里倒，随后只能偷偷摸摸倒到地方，其实也是十分不舒服的了。
同事一口气点了十二道菜，而且我仔细留意了一下，竟没有一道菜材料是重复的。说来实在可惜，当时只顾着贪吃，生怕一停筷一拍照就被别人吃光了，于是就匆匆拍了两张。
令我印象最为深刻的就是苦瓜包肉汤，以前苦瓜吃过各种炒饭，唯独这苦瓜包肉却是没有见过。用苦瓜将入团包住煮汤，配以干酸菜，简简单单几种食材，就将苦瓜的苦、猪肉的油腻、干酸菜的酸完美的融合在一起，吃一口苦瓜包肉，喝一口汤，在配点干酸菜，那味道儿绝了。
另外一道才是五花肉配干豆角，我本以为这道菜是普通扣肉，因为从来没想过豆角还能晒干了这么吃。五花肉的油腻经过扣肉的做饭已经去了大半，但是又不像扣肉那边入口即化，放到嘴里还带有点嚼劲儿，肥而不腻，再配以两口豆角，那是一个香。
有时候好多东西太多也不一定是好事，就像那天晚上回去以后，撑的我一宿没睡着，不过再想想那几道菜，也算值了。
因为第二天会务工作较忙，本以为没时间尝到广州特色小吃了。没想到主办方中午安排了酒店自助，一进餐厅我就没法控制住自己了。云吞面、蒸排骨、叉烧包、煲仔饭……我的餐盘被我放得满满当当，再一看周围的同事，都是西西落落放了两三碟，羞得我赶紧找了地方躲起来吃。当天自助还有各种海鲜，不过光小吃就已经把我的胃填满了，只能愤愤地看了两眼鲜嫩的三文鱼，佛袖而去。刚离了海鲜区就来到了甜品区，本来已装得满满的胃看到各种精致的甜点又没忍住，于是很克制的拿了三个布丁……只是三个……这已经是克制的极限了。
布丁真的好吃，不光长得好看。
广州的海鲜大排档，早是名声在外了。广州的同事没等问我们意见呢，就说今晚已经在“喜得蚝”安排好了，我们只管去就行。“喜得蚝”这个名字之前就听说过，好像是个老字号了，很多人去就是冲着他们家的生蚝去的。
本来猜想名气那么大的店，装修应该也是十分上档次。到了地方才知道就是路边一家店，而且除了招牌被擦得锃亮锃亮的，其它的都已是很老旧了。不过这样的装修却丝毫不影响它的人气，我们去的时候店里已是人满为患，幸好同事提前定了位，一点也输于北京簋街的胡大。门口侧面七八个人忙活着敲打生蚝。
毕竟是酒桌上，生蚝还没烤好，啤酒已经撑到嗓子眼儿了。我为了给生蚝留点位置，找各种理由推托，少喝一杯就能多吃两只生蚝，多划算啊！
好的东西总是值得被等待。生蚝端上来正好放在我的正前面，都没问别人自己就开吃了。
我只能说好吃，自己也不知道该如何形容，非要让我描述的话，就是让我想起了北京望京西园三区门口的烤生蚝，十块钱三只。不过吃了喜得蚝的生蚝，我觉得自己应该不会再认为以前吃的是生蚝了。
没有对比就没有伤害，这是真理。
很快行程就结束了，因为赶早飞机，也就只能忍痛割爱的放弃了早茶。广州早晨的空气依然是那么的湿热。在这座城市里，看着道路两边飞驰而过的建筑，从广州塔的方向一直到广州大道，承载着不同的历史给这座城市的印记。在快上高速的时候，经过了一片密集的楼房，我本来以为是小区，等近了才看清楚是皮革厂，全是皮革厂，多得我都没数过来。不知道有多少来自五湖四海的人们在里面像螺丝钉一样的存在着，有年轻人，有老人，也有小孩，或许也有自己的家乡的人……
从云南走来，北京的卤煮，陕西的肉夹馍，鸭绿江边的烤肉，齐齐哈尔的锅包肉，西湖边的东坡肉，加上这次广州城里的烤生蚝，也算是“从南吃到北，从西喝到东了”。
其实写这篇文章，对我自己来说比较艰难。因为从明天开始，我要去健身了，当然我健身不是为了六块腹肌以及会跳舞的胸大肌，我自己应该也没有那个天赋。我只是觉得，或许自己应该要养成一种习惯，不管是锻炼的习惯，或是饮食的习惯。
佛家不是常说嘛，修行，无处不在呀。
