第1天
❤包菜饭团+红枣桃胶雪燕
紫甘蓝,青椒,鸡蛋炒饭,炒好后出锅装进碗里,带上一次性手套,将饭握在手里按压成一个个圆球状,然后摆盘。
雪燕桃胶提前一晚清水泡起来,第二天滤去杂质,加入水,冰糖红枣等隔水炖半小时即可。
第2天
❤蔬汁面红薯饼+奶香芝麻糊
取一根黄瓜,刨皮后切成小丁倒入料理机搅拌成黄瓜水备用。碗里倒入面粉,黄瓜水直接倒入面粉中搅拌均匀,再加一点盐进去继续搅拌备用。
红薯煮熟可以放入料理机打成糊,也可以直接放进保鲜袋用擀面杖按压成稀碎的泥备用。
煎锅热油,倒入一部分黄瓜味面糊,底部定型后,铺上红薯泥,快速再倒一层黄瓜糊盖在上面,用铲子铺均匀,然后两面煎熟即可。
第3天
❤酸奶小饼+玉米+红枣豆浆
一袋酸奶倒入少许面粉中搅拌均匀,不加其他水和调味料,锅里热油,舀一勺酸奶面糊至锅中,定型后翻面,两面煎黄即可出锅,摆盘撒上椰蓉粉。
第4天
❤香菇鸡丁凉面+红枣玉米汁
凉面是买的现成的。干香菇倒入开水中泡发后切小块,鸡脯肉切成丁洗干净后倒入生抽,盐,料酒,十三香等搅拌均匀静置备用。
锅里热油,倒入香菇,鸡丁,盐,水等调味料翻炒,待八分熟时加入少许生菜一起翻炒,炒熟即可关火。
关火后,倒入凉面,用筷子不断搅拌,使凉面入味,完全拌好后就可以装盘开吃啦。
第5天
❤杂蔬烧卖花+香菇生菜粥
紫甘蓝,青椒,鸡蛋加入调味料一起炒,炒好后备用。准备几张饺皮,一勺馅料倒入饺皮中后,把边缘捏起来,捏不起来的可以蘸点水,包好后放在一旁。
煎锅热油,一个个放入煎锅中,盖上锅盖小火慢煎,饺皮煎熟后即可关火出锅。配上喜欢的酱料一起吃更美味。
第6天
❤包菜馍丁饼+鸭蛋+粥+豆浆
少许面粉加水加盐搅拌成糊,馒头切丁倒入面粉糊中搅拌均匀,煎锅热油,倒入馍丁糊,随后撒上紫甘蓝,包菜等蔬菜,用锅铲按压定型,盖上锅盖小火煎,定型后翻面,煎熟即可出锅。
第7天
❤茶树菇韭菜水饺+蒸蛋+桃子
茶树菇切成碎,韭菜切碎,倒入油,盐等调料搅拌均匀成馅料备用,准备少许饺子皮,将馅料包进去,下锅煮,煮熟后捞出来装盘,再搭配蘸料一起吃。
end
往期早餐:
我是萌果,96年姑娘,自我成长探索者。国际认证瑜伽教练,英语口语老师,手绘手账精进者。
画走心的画,写走心的字,遇见更好的自己。❤