大家好，我是燕姐谈美食，湿气，如同无形的阴霾，悄无声息地侵入人体，引发身体的诸多不适。它可能导致身体沉重、四肢乏力、食欲不振，甚至引发一系列慢性疾病。
而“三高”——高血压、高血糖、高血脂，更是现代人健康的“隐形杀手”，时刻威胁着我们的生活质量。
与此同时，脾胃作为人体的“后天之本”，一旦功能失调，不仅影响营养吸收，还会进一步加重湿气的堆积，形成恶性循环。
今天为大家介绍：它是“湿气克星”，隔三差五吃一次，防三高，健脾胃，湿气哗哗排，快来看看吧。
一、鸡骨草猪骨汤
【食材】
鸡骨草、猪骨、红萝卜、茯苓、薏米、无花果、蜜枣、姜
【做法】
1、猪骨放入冷水中焯水，煮出浮沫后捞出洗净；红萝卜去皮切块备用。
2、鸡骨草、茯苓、薏米、无花果、蜜枣等食材清洗干净，与猪骨、红萝卜、姜片一起放入锅中，加入适量冷水。
3、大火煮开后撇去浮沫，转小火继续煲45分钟，最后根据个人口味加盐调味即可。
二、枸杞山药薏米炖排骨
【食材】
排骨、山药、胡萝卜、薏米、枸杞、姜片
【做法】
1、排骨放入冷水锅中，加入姜片焯水，煮出浮沫后捞出，清洗干净。
2、薏米洗净后放入干锅中，小火炒至薏米干爽，微微发黄，散发出香味，盛出备用。
3、将排骨、胡萝卜块、炒好的薏米和姜片放入锅中，加入适量热水，水量没过食材。
4、中小火炖煮40分钟，加入山药块，继续炖15分钟。
5、最后放入枸杞，加适量盐调味，煮1-2分钟即可出锅。
三、莲子茯苓炖乌鸡
【食材】
怀山药片10克、茯苓10克、莲子10克、芡实10克、五指毛桃10克、乌鸡半只、红枣5-6颗、生姜适量、枸杞适量
【做法】
1、乌鸡切块，放入冷水中焯水，煮出浮沫后捞出，清洗干净备用。
2、山药、茯苓、莲子、芡实、五指毛桃、红枣分别洗净，沥干水分备用。
3、将乌鸡、山药、茯苓、莲子、芡实、五指毛桃、红枣和生姜片一起放入炖盅内，加入适量清水（水量以没过食材为宜）。
4、盖上盖子，放入炖锅中，隔水炖煮约1.5小时。
5、炖好后，加入枸杞和适量盐调味，搅拌均匀即可出锅享用。
四、五指毛桃薏米猪骨汤
【食材】
猪筒骨、五指毛桃、薏米、芡实、莲子、茯苓、姜片
【做法】
1、猪筒骨放入冷水锅中，加入姜片，焯水5分钟去腥，捞出后清洗干净备用。
2、五指毛桃、薏米、芡实、莲子、茯苓等药材用水浸泡5分钟，清洗干净备用。
3、锅中放入猪筒骨打底，加入2片姜片，再倒入所有药材。
4、加入适量热水，水量没过食材，大火煮开后转小火炖1.5小时。
5、最后加盐调味，即可出锅享用。原文链接https://www.jiankang23.com
