见过我家先生的人都知道他最大的爱好就是吃，而且吃得还比较有水平，比如某道菜里纷繁复杂的味道里人家一口下去就能知道有哪些调料，甚至是那些比较少见的甘草，香叶之类的。

本来，因为健康原因我们都反对他吃，但这么多年来看到他从吃中获得的乐趣以及带给我们的快乐，也就罢了，后来索性跟他一起做对爱吃的CP。在国内吃也就算了，毕竟咱大中华饮食文化源远流长，吃得尽兴。到美国来以后，想起以前回国的人面黄肌瘦的样子，在群里说相比较我们国家的饮食，老美的饭菜就是feed pig,心想这下他应该可以减肥了吧。

先生带着大宝是在冬天到的美国，初来乍到，北风凛冽，气候严寒，冰天雪地。在视频电话时，看到他沮丧地说，这边的蔬菜都像塑料的一样，漂亮但没味道。心里窃喜，这下减肥有望啊。谁知一个月以后，在视频里就看到他和姑娘一人一个大海碗，餐桌上还放着一大盆，姑娘兴高采烈地说，爸爸发明了一种炒粉，特别好吃，妈妈你和妹妹来了，做给你们吃哈。我知道，某人的吃货本色要渐露峥嵘了。

5月份，我和小宝过来，先生带着大宝去芝加哥接我们，顺便在那玩几天。从机场出来就看到大宝吃力地从后排座上搬起一个大筐子，问是什么，大宝自豪且略带神秘地说，是爸爸做的好吃哒。到了酒店才开了眼界，原来是先生自己做的卤菜，海带，牛肉，卤蛋，金针菇，玉米等等，在经历了近两天的长途颠簸，饱受飞机餐折磨的肠胃算是得到了很好的慰藉。幸亏住的酒店里有冰箱和微波炉，我们在芝加哥玩的几天，亏得有这些食物，否则真在满街的汉堡里愁肠百结。

回到俄亥俄州，孩子上学，先生上班，一切回到正轨。我一如既往地照顾小宝做饭，采购的任务是先生的。kroger的肉，costo的袋装芹菜，saraga的鸡爪，sunrise的豆制品，百佳的坚果，沃尔玛的调味品…他是门清。隔三差五地就肩扛手提地弄回来很多，反正冰箱就没饿过。

自购的同时，也不忘耳听八方地关注一切免费吃喝。这里有个负责国际事务的教会，每周五提供免费晚餐，还有孩子们的活动。先生是没有特别事情都会参加，晚餐自然不会放过，每种食物的配料和味道他都了然于胸。

有一次俄亥俄州立大学举办westfest活动，据说宣传资料上写着提供BBQ（烧烤），几天前先生就告诉我，还鼓动我们参加说BBQ管饱，我说这么好啊，他说那当然。然后我们就怀揣着美好愿望前往，现场确实有几辆餐车，有人在忙着搬运各类食物。活动进行了一大半，天降暴雨，我们在一个活动棚里避雨时，先生自言自语地说，怎么还不发盒饭，吃完我们就可以放心地回家了。结果等到雨停了，还是没发吃的，他忍不住去餐车问，结果是收费的，根本就没有免费午餐。他只好花钱买了吃的，悻悻而归。从此以后，我和大宝就有了这个梗，去不去，BBQ管饱，哈哈哈哈。

又有一天，他从办公室回来说群里有人说自己在农场养的猪，宰了猪头没人要，我想要。由于对这事不懂，就没管。结果第二天他让人陪着开车（当时他只有permit ,还不能独自开车）冒着狂风暴雨近半个小时去拎回来一个超大的猪头，看起来好吓人。孩子们和我都不敢进厨房，于是他又发挥了吃货的专业精神，借菜刀，制作卤料袋，肢解，借深锅，总之那天忙乎到第二天凌晨四点把猪头卤好了。第二天，纠集了俩家人来吃，临走还每家带了几块，自己所剩无几。关键是把别人刀砍了个印，自己又出钱去沃尔玛买把新的还给别人。后来每次想起这个画面，心里都对先生的这种专业吃货精神有着无言的崇拜：夜深人静，家人都已熟睡，一位大学老师，光着膀子，朝着操作台上的硕大猪头深深三鞠躬，然后热火朝天地下刀砍去…

马上要开启美西之旅了，跟朋友家一起预定了民宿。先生说带上电饭煲和米，炸点猪肉干和牛肉干，别到时候孩子们吃不好，我说，得嘞，吃货又要启程啦……