炸土豆

材料：土豆

辅料：油，面粉，鸡蛋，杏仁片，柏马森，盐，白胡椒粉，芝士粉

制作过程：将土豆煮熟后，压成泥，加入盐，胡椒粉，芝士粉调味后搓成小圆后，裹上面粉，然后把鸡蛋打成蛋液，裹上小圆，然上再裹上杏仁片。

锅预热放油，待油温升至170度后，然后把裹好的土豆圆先炸至嫩黄，沥干油，再下去炸至金黄捞出。

柏马森炸成型状，摆盘，撒上些许番茄酱即可！

图片发自简书App

最后编辑于：2019.02.24 21:15:35

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