香菇，一种自带香气的菌类，更是有名的“山珍〞。它香味很独特，也很浓郁，其中，干香菇要比新鲜的香菇还要香，有“一朵鲜一锅“美誉，
-香菇连藕炖排骨-
1.香菇提前取出浸泡，去掉尾部的蒂
2.莲藕去皮切小块，排骨洗净砍断焯水
3.热锅，放入适量的金龙鱼小榨菜籽油油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，加入料酒
4.加入酱油蚝油小火翻炒至香，不要炒糊了
5倒入清水拌匀转大火
6.加入莲藕拌匀，倒入香菇，盖上盖子焖煮半小时即可出锅，香菇可切丝可整个放，都好吃哦。
武陵山珍专注蘑菇养生25年，中国养生专家毕麦提醒您，每天养生五个一工程，一草一素一菇一奶一笑，是合理膳食搭配的第一步。
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