番茄牛腩＋清炒红菜苔＋烫青笋丝
今日颜色：红，白，绿。
《内经》说，“天食人以五气，地食人以五味”，五色五味入五脏。
1.
《陆川本草》载，西红柿 “健胃消食，治口渴、食欲不振。
2.
牛腩味甘，性平；归脾、胃经；还具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
3.
民间有“梅兰竹菊经霜翠，不及菜薹雪后娇”之说。红菜薹营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。
4.
青笋性凉，味甘微苦，清热利尿，活血通乳。
冬吃苦，把肾补。
其实做饭很简单，好吃美味又健康。
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