冰糖雪梨

我第三天开始咳 嗽了,女儿和她爸爸都没有这个症状,他们只是嗓子不舒服,有痰、说话费劲,但是都没咳 嗽,看来咳 嗽是我们仨这个小范围内,我的独特症状。

早上起来后我就采取了第一个措施,就是戴上了一个围脖,别说还挺好使的,一上午都没咳 嗽,吃完午饭,我想着睡一觉,养养精神,结果围脖还戴着,只是躺下就咳嗽,起来就不咳嗽了,再躺下又咳嗽,起来又不咳嗽了。

原来症结在这里,止咳药我是肯定没备着的,那个不是必须品,我只有退烧和止痛的,只有自己熬点冰糖雪梨止咳了。

一个大梨,用盐把表面洗干净,皮有用处,不能去皮熬。

然后把梨切成小块,籽都不要挖掉,放进锅里一起熬。

再准备点大红枣,洗干净,没有也无所谓,它不是重点,枸杞也可以准备点,没有也无所谓。

先把水烧开,不要凉水煮,水开后把梨块下入锅中。

煮开之后,再把冰糖和红枣下入锅中。

好了,转小火熬半个小时。

出锅之前我放了一袋贝母粉,没有也就不需要了,主要是冰糖和梨。

不是光喝甜水,梨肉和大枣都吃掉。

非常好吃,本来应该放点花椒的,但是放了花椒就不好喝了,我就没放,一锅都吃干净了,晚上睡觉就不咳 嗽了。

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