我的家乡，盛产绿茶。茶产一季，那清新回甘的绿汁，却在心头萦绕一生。
时常怀念那阵茶香，一度想把家乡的茶文化振兴宣扬，于是自己做了个企划。纯手工制作一种“木桶茶”，木桶上刻字都想好了：“一桶一杯一竹夹，一生一世一杯茶”。关于茶叶的商标，我想就叫做“广德茗”吧，用两行优美的魏碑字体，印上这么一首对联：“广四方之善而为德，承八方之香而为茗”。因为时间、资金原因，每每搁置，不再提。
每年一度的采茶时节，茶园茶地里，可谓一道别致风景，那一个个辛劳的采茶背影，刻在心里，更刻在记忆里，久久难忘。
采茶，是件辛苦的事，也是件开心的事。清明附近的茶，通常更受欢迎，之前的是上品，之后的算中品，再往谷雨之后的茶，就只能算下品了。采茶的黄金期，就在清明附近至谷雨之前了，此时的茶叶，特点是叶新芽嫩，水分适中，色艳味正，价格自然就高；谷雨一过，空气水分明显变重，雨水多，茶叶芽也开始变成“大雁”，水分偏多，制作出来的的茶叶，味道自然差些，价格也跟着江河日下。
天气好的时候，也就二十天左右；天气赖的时候，也就十来天。时间紧，任务重（茶场面积大，茶叶树多），人手并不多，每年到了采茶季，茶场附近十里八乡的人，都起早贪黑、连轴劳作，来采茶的通常妇女和年老的居多，年轻的壮年基本都远处打工挣钱了。遇到周末，茶场的孩子也常可寻到，当然更多的还是体验采茶的乐趣，真正为了采茶卖钱的，并不算太多。
以前，到了周末看着别人采茶，自己也曾去试过，并没有想象的那么轻松悠然，一只手就那么机械地重复着固定的动作，没采多大会，手便酸累不舒服起来，于是换只手，换着酸累不舒服，可坚持不了两刻钟，便浑身不止是手、眼、腰，哪哪都难受。
自己没亲力亲为尝试过，还总以为多么悠闲自在，闻着茶香，双手挥舞，穿行茶道，多美的一种画面啊。可自己试过后，就只有一个感受：挣钱，这件事，真没有简单、轻松、舒服的活。
采茶厉害的人，手快得出奇，两手同时采摘，两手都在采，两手都很快，一天采个一、二十斤毛尖的大有人在，不过那都是长势好的头道茶（别人还没有采摘过的），越往后，采的人越多，那数量锐减越快。采摘得慢的，一天也能有四五斤；再年长些，手脚偏慢，眼力又不好的，一天采一斤是一斤，毕竟比其他挣钱的活计，技术含量要低多了，收益还算偏高的。
这一、二十天的辛苦是真的，但挣钱也是真的。累，并开心着。有时候，那份累，可能远远超出了你的想象。
随身带干粮，吃喝在茶场。起早贪黑，背上一壶水，带上一些干粮，自从到了茶叶地，除了上厕所，基本就不会再去别处了。太阳出来了，戴上草帽；细雨飘来，戴上草帽。手上动作，却不停歇。中午从不午睡，困得不行了就坐着小眯几分钟，时间就是钱啊，对于采茶人来说，这容易挣来的钱，吃再多苦，也得咬牙坚持，能多挣一些就多挣一些。
很多采茶人，自家田地或是山上，也通常留有些许茶树，采茶的好时候，就那十来天，茶场的茶采了卖；自家的茶，也得采了留着自己喝。天黑戴着头灯，采自家的茶叶，熬几个晚上也就采完了，采完回去，还休息不了，还得把当天采回的茶叶，在锅里用手翻炒几回，拿出来用手揉搓几回，好茶都得现采现炒，时间放长了，茶香都挥发了，再炒就不香了。
年年这时候，总有人累晕的，也常有人坐在灶台底下添柴，睡着了的，等一头磕在灶旁磕醒了，才发现锅里干烧了半天。正道是：谷雨过后不采茶，在那之前真累趴。辛辛苦苦为什么？为爱为家为了娃。
采茶，成了心里对家乡的一种怀念。岁月在更迭，那茶园茶地里的采茶人，却从未走远，茶在，采茶人便在。
附：
文/舴艋一舟，80后一枚，热爱简书，热爱生活。
