今天来讲讲人的消化过程,以鸡肉三明治为例。
饭从口入,三明治通过切牙把鸡肉撕碎,板牙和磨牙把青菜和面包磨细,入食管(饮食最佳温度10°~40°)送入胃。
经过贲门到胃里,鸡肉在蛋白酶的作用下分解,往下输送经幽门进入小肠。如果说前面的过程都在消化,那么小肠这里主要就是吸收。
小肠也叫十二指肠,一般有5-7米,吸收需要4-6小时。小肠液,胰液,胆汁共同作用参与吸收。小肠液由小肠分泌,胰液又胰腺分泌,通过胆管输送到小肠。而胆汁由肝脏分泌,储存到胆囊,人在吃东西的时候就会排出到胆管再到小肠。在小肠面包(碳水化合物)分解吸收,鸡肉(蛋白质)变成氨基酸,脂肪在胆汁的作用下通过淋巴吸收传送到全身。另外的漏网之鱼继续下传到大肠。这时的三明治已经面目全非的。
大肠主要是排泄糟粕,内括约肌接受到信号,它就向外括约肌报告,这时就会有便意。如果外界条件不许,身体自主调节忍一忍,当然老是不按时排便就会形成便秘。
至此,一只三明治变成了我们的营养被身体吸收,产生的垃圾被排出体外。
想要消化功能好,从第一口就开始注意。细嚼慢咽能减轻胃的负担。每口饭嚼30次,不可狼吞虎咽。有人说做不到,那么至少18次,正念饮食助消化!
过五关斩六将,三明治终于结束了自己的奇幻之旅!