在我们老家这里，最好的下酒菜，就是花生米，一般我们东北以前叫油炸花生米，再放点精盐，这是我们老家以前最好的下酒菜，经济实惠，还不贵，我们老家人喝酒，对菜的要求不高，因为喝的是酒，喝酒就是喝酒，就要把酒味喝出来，在我们老家喜欢喝酒的人，必须要有一盘花生米，不管有什么其他的菜菜，都是配菜，喝酒的主菜就是一盘花生米。
在老家有一位远房哥哥，比我大六岁，就好喝两口，每天至少两遍，喝的都是白酒，东北的散白，每次喝酒的桌上必须要有油炸花生米。
由于常年喝酒，喝出毛病来了，发现肝疼，嫂嫂劝他多少次，让他少喝，让他戒掉，他都戒不掉，这次医生坚决让他戒酒，这次哥哥挺听话，打算戒酒了，下了很大的决心，坚持了一个星期，没喝酒。
这一天，嫂嫂见她很多天没喝酒了，见他挺过来了，不喝酒了，心里甭提多高兴，给他整了几个拿手好菜，想跟他在一起庆祝一下，戒酒成功，希望他再接再厉。
两个人都很高兴，嫂嫂把菜摆在了桌子上，哥哥拿起筷子看了看眼前的桌子，上面摆了很多的菜肴，都是他喜欢吃的，看到了最后，哥哥“啪”啪的一声把筷子放在了桌上，非常气愤地说：“你到底想不想让我戒酒？你整了一盘油炸花生米，放在桌上，这不是让我喝酒吗？这酒我不戒了
