维生素C又名L-抗坏血酸,作为人体必需的一种水溶性维生素,其活性成分为L-抗坏血酸。它能在体内参与多种代谢反应,如多个氧化还原过程,细胞呼吸过程等。可以预防坏血病,治疗特发性高铁血红蛋白血症,肝硬化、急性肝炎和慢性重金属中毒时的肝脏损害的治疗,还用于各种贫血、过敏性皮肤病、口疮、促进伤口愈合等。是全球消耗量最大的维生素品种之一,
其口服药品大多为非处方药(OTC),剂型多样,人们多在药店自行购买服用,但有关维生素C的一些相关知识,注意的问题,危害,并必了解。而致滥用,对健康造成不必要的影响。如过多的服用维生素C会导致一些胃肠道反应,如腹泻、腹痛、腹胀等。不能随便吃。
一、主要药理作用
中南大学湘雅医院刘俊教授指出,维生素C参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成,可降低毛细血管的通透性,加速血液的凝固,刺激凝血功能,促进铁在肠内吸收,促使血脂下降,增加对感染的抵抗力,参与解毒功能,且有抗组胺的作用及阻止致癌物质(亚硝胺)生成的作用。还有维生素C的抗氧化作用,可促进抗体的形成,增强机体免疫功能。
当体内维生素C不足时,微血管将会因为弹性差而变的十分容易破裂,会出现瘀血。
在临床主要用于防治坏血病及各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗;克山病患者发生心源性休克时,可用大剂量维生素C治疗;维生素C促进去铁胺对铁的络合,使铁排出加速,可用于慢性铁中毒的治疗;同时在临床发现还可以用于治疗特发性高铁血红蛋白血症,以及用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
二、购买与保存
1.购买 要找医生咨询,有应用必要时购买。在医院可以开处方或药店购买。
2.服用与保存 维生素C遇光、热不稳定,易被氧化失效,故应在避光阴凉处密封保存,服用时需用温开水,不宜用热开水。还有一些食物不应该与维生素C同时服用。
(1)维生素C不应与动物肝脏同时服用 动物肝脏中铜、铁离子的含量很丰富,维生素C易被氧化,如遇到铜、铁离子,可大大加快其氧化速度,导致维生素C失效。
(2)维生素C不应与牛奶同时食用 牛奶中富含维生素B2,维生素B2可将维生素C氧化,两者同时服用,不仅会使维生素C失效,而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用,可以说是”两败俱伤”。
(3) 服用维生素C的同时不要大量进食黄瓜,胡萝卜等蔬菜等 这类蔬菜中含有维生素C分解酶,此种酶可以促使维生素C分解,减弱维生素C的作用。
如果您正在服用下列药物,那么不建议您在服药的同时服用维生素C,因为维生素C会与这些药物发生相互作用而影响疗效。
(4) 有一些药物在酸条件下疗效会被减弱甚至破坏 如碱性药物(如氨茶碱、异烟肼、碳酸氢钠等)、含苷类的中药(如黄芩、人参、龙胆草、砂仁、远志、紫胡等)、在酸性环境中不稳定的抗生素(红霉素、庆大霉素、链霉素、阿莫西林等),因此在服用这些药物时应避免与酸性药物维生素C同时服用。
(5)口服大剂量维生素C可干扰抗凝药(肝素,华法林等)的抗凝效果 引起凝血酶原时间缩短,减弱抗凝药物的作用。
(6)水杨酸类药物(如阿司匹林)、巴比妥或扑米酮可促进维生素C的排泄,降低维生素C胃肠道吸收和生物利用度。
(7)磺胺类药物、含钙药物、纤维素磷酸钠等药物与维生素C合用易导致泌尿系统出现结石或产生机械性刺激和损伤而引起腰痛、结晶尿、血尿、尿路阻塞等症状。
(8)维生素C与某些有氧化性的维生素(如维生素K3、维生素B2、叶酸等)配伍,可产生氧化还原反应,使两者疗效均减弱或消失。维生素B12自身性质不稳定,会被维生素C破坏,大量服用维生素C可降低维生素B12生物利用度,从而引起维生素B12缺乏症。
(9)长期或大量应用维生素C时,能干扰戒酒药物双硫仑对乙醇的作用,使得双硫仑作用减弱。
(10) 口服避孕药(雌激素)可加速维生素C的代谢,减低维生素C在血浆中的正常水平 同时维生素C可提高雌激素的生物利用度。若二者必须合用,应酌情减少雌激素的剂量。即使您并未服用这些药物,但如果您有以下症状,也并不适宜大量使用维生素C。
(11)肾功能较差者,痛风患者应慎用维生素C,因为维生素C会在体内代谢成草酸,可能导致泌尿系统结石或痛风急性发作。
(12)长期大量服用维生素C有可能引起胃酸过多,胃液反流,从而对溃疡面产生刺激,因此消化道溃疡的病人要慎用。
(13) 白癜风病人患者应避免服用维生素C,因为维生素C能影响体内酪氨酸酶活性,使之不能合成黑色素,从而加重白癜风。
(14)糖尿病患者应慎用维生素C,维生素C是一种很强的还原剂,可以与化验血糖、尿糖的试剂发生化学反应,使化验出的血糖、尿糖含量偏低,干扰正常的血糖测定。
(15) 动脉硬化病人应用大剂量维生素C,可使血清胆固醇升高,因此也不应大量服用。
(16)还需要注意的是,孕妇不宜大量服用维生素C,维生素C可通过胎盘,孕妇
长期大剂量服用维生素C可影响胎儿发育,产生婴儿坏血病。
在日常生活中,一些水果和蔬菜中含有大量的维生素C,新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等;水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等。
正常人如果饮食合理又没有特殊需要,正确饮食就能满足日常需要的维生素C,没有必要再额外通过药物补充了。水果蔬菜中的天然维生素更容易被人体吸收,均衡饮食多吃水果蔬菜,通过天然又安全的方式来合理补养身体,让自己更健康。
在医院维生素C是处方药,如需要应用必须在医师指导下服用。