酒文化是中华文化中重要的组成部分，在中国的历史几乎与人的历史一样久远，而与酒文化一样久远的是酒桌文化。在中国几乎个人都或多或少的主动或被动的接触过。然而，随着时代的发展和人们生活方式的改变，越来越多的人都在讨论酒桌文化是否会被年轻人终结。
在讨论这个问题之前，首先我们先思考几个问题。
一、是不是只有喝白酒才是酒桌文化。
二、酒桌文化是不是就是敬酒、打圈、划拳之类的。
三、几个大男人坐一起吃饭，一两个小时，干嘛？光聊天？光吃菜？
思考完上面的问题，相信各位老板们心里应该有些答案了。
而关于“酒桌文化是否会被年轻人终结”这个话题，我的答案是：不会，甚至可能会被发扬光大。
题主在网上看过不少说白酒产量年年下降，代表着喝酒的人少了，最后酒桌文化肯定会被终结。但他们不看利润么，白酒利润可是在年年增长的。其实大家上网搜一下就会发现，虽然白酒的产量下降了，但是利润却更高了。产量降低其实很好解释，现在的白酒企业都在走高端路线。说直白点，就是在和茅台五粮液这些老牌高端酒争夺市场。以前我们说到买好酒，千把块几千块的，想到的都是茅台五粮液，但现在除了这两个，其他的酒企也开始进军高端酒市场了。以安徽的古井为例，21年就推出了高端酒，古井年份原浆系列的新大哥——年30。价格单瓶几千块。和茅台五粮液价格差不多。同时，有关注过的老板们可能也会发现一个现象，白酒的价格一直都在稳步上涨，从未下降。一般都是在逢年过节的时候，端午、中秋等节日。如果说喝酒的人真的少了，年轻人都不喝酒。根据市场规律，供过于求价格下降，它价格怎么还能涨，还年年涨。
其实说年轻人终结酒桌文化，不如说终结的是酒桌文化里的糟粕更为贴切。劝酒、灌酒等不好的行为受到了越来越多的年轻人抵制，而正常的交际性喝酒，还是有很多人愿意的。毕竟在某种意义上来说酒桌文化算是中国的一种传承，并且这种传承不像其他的一些技术性传承，要么只有师父教，教还留一手，酒桌文化这种偏文学性的东西，能在很多人的身上学习，且只要你态度好一点，很多人也都愿意教。
总的来说，酒桌文化是否会被年轻人取代我们这一代肯定是看不到答案的，也许未来的某一天酒桌文化真的会消失，成为历史书上所记载的古人习俗。但现阶段而言肯定是不会消失的，只是事物的发展总是螺旋上升有其规律性，随着人们的意识转变，理念的转换，传统的酒桌文化一定会慢慢的被改变，变的更加适应时代发展，社会需要。
