合香手记 不下阁新香


原香方

栈香一两,丁香一钱,檀香一钱,降真香一钱,甲香一字,零陵香一字,苏合油半字。
右为细末,白芨末四钱,加减水和作饼,如此“O”大,为一柱。

冲陶山中
【宋】汪宗臣
侵床绿意多,过牖松花落。
草堂一编诗,送客不下阁。

小诗一首,古时候多阁楼,不下制阁意指不出门,诗中作者沉醉于诗中,不愿出门送客。那么大概此香名字也可反映出,香气迷人,点燃一炷,心醉神迷,不愿出门的意趣。
从香材的用量看应该是宋代以后采取的计量制度。1两36.9g,1钱3.69g,1字0.5-1g。

香材简介

栈香(沉香一种),这里采用了安汶沉香,檀香选用了老山檀香,不多说了。降真香直接选用的香粉。甲香主要用来发香,聚香烟。
丁香,零陵香,白芨三种香材属于中药类香草,在另一篇文章里详细介绍。

合香用料

步骤

丁香,零陵香粉碎后,捣成细粉,按照用量和沉檀降真混合后,加入苏合油,搅拌均匀后加入白芨粉。然后逐渐加水,和成软硬合适的香团。


香团

用保鲜膜裹好放一会。这个香,看原方意思应该是线香,我留了30g香粉下次用,把香团一分为二,一半做了线香,一半做了香饼和香丸,想闻闻不同香的发香有何不同。线香第二天起来一看从板子上弹起来了,于是乎又是弯弯曲曲QAQ。下次真的要用书压着= =。

成品香丸

自然条件下阴干就可以了。线香点燃,香味闻起来前调是一丝清凉和发散,然后是沉檀的甜香略带酸,像话梅的味道,整体比较清雅悠扬的一种感觉。


2020年12月23日,即两天后。用电子熏香炉(温度150-100之间)试用了小香饼,和线香点燃的香味有很大区别,味道相对来说更加的温柔,前调散发着丁香的辛辣气味(类似薄荷),一丝凉凉的感觉。后面的香气变得醇厚,类似话梅的甘甜。

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