再过几天就立春了，立春要吃豆芽菜，家里有各种豆，索性在家里生一些。
以前生豆芽都是用凉水泡，后来在网上看到不少人建议用七八十度的热水泡豆子，更好出芽。网上的内容得筛选，一直不相信这种方法，担心豆子被热水烫坏了。这次打算试试，不就是一把豆子嘛，最坏的结果无非就是扔掉。
热水泡了一晚上的绿豆，第二天下午就发芽了，犹如夏天生豆芽。
这是长了三天的豆芽
每天早晚给豆芽儿来一次淋浴，然后用干净的布盖上，就好了，多简单。
看着绿豆芽长得好，就又泡了黄豆。
泡了一晚上的黄豆
自己生的豆芽儿比买的香，也没有任何增长剂。
