每个家最大的共通点是什么呢？我想应该就是烟火气吧。有烟火气的家庭，关系会更亲近融洽。每一句问候与关心，默默融在每个清晨的粥，每个夜归的热汤，每一顿与家人一起的进餐。
平日里，厨房是父亲或者母亲的天地，他俩大半辈子过去了，还是喜欢在灶脚边拌拌嘴、嗑嗑唠，争着谁煮的更好吃，好似没有这么一遭就没那么热闹似的。
家里有个不成文的规定，谁煮的谁说了算，他人不予差评。后面又慢慢延伸多了一条:喜欢吃啥自己煮。哈哈，因着这些，我开始慢慢尝试下厨，每次母亲总是捧场的那个，而父亲不捧梗，但也会悄咪咪吃光盘。在这种种鼓励下，我的信心猛涨，下厨之路也一发不可收拾，以至于现在每次放假或者闲暇之余，他俩就默认把厨房的主场让给我，我也乐得其中。可见，家人的认可与鼓励，对我们成长的重要性是多么关键！
洗水做羹汤，是多么温暖的字眼啊～你可曾为家人做过一顿饭呢？如果做过的话，你一定知道提前计划时的心思，知道逛菜市场时的认真选择，知道下厨时的考虑周全，知道上桌前的期待，知道看着大家满意进餐的欢愉吧～其实，给家人做一顿饭，不只是简简单单的一项任务，你得清楚大家的喜好与口味。
父亲喜欢吃鱼吃肥肉，喜欢“猛火厚朥”炒菜，母亲喜欢咸口，喜欢传统菜式，偶尔也喜欢新式。而我现在也会喜欢把我下馆子吃着觉得不错或者看美食节目觉得不错的菜，给大家煮煮。这个过程中，既是一个与家人交流的过程，也是一个相互关心相互留意的过程，不是吗？没有一顿饭不能解决的事情，如果有，那就两顿试试，哈哈～
像今天周末，从十点多起床我就开始想接下来一天要做的饭菜，然后上市场，在与菜贩肉摊闲聊中置办好一切。周末的菜市场也是热闹得紧，想必居多都是为了团聚一堂吧。
中午简单炒了个米粉，香菇泡水切丝，胡萝卜、青瓜切丝，菜脯切丁，葱段、蒜头、豆芽洗净备用。热锅下油炒蛋散盛起，蒜头煸香，加香菇丝、菜脯丁炒完盛起，再依次放萝卜丝、米粉、豆芽和调料，然后加入前面炒的配菜翻炒，最后再加葱段增色和青瓜丝增加爽脆口感，开大火差不多有点焦脆焦脆就可以了。
午餐吃完又开始准备材料包饺子，今天上市看到挺多人也是要包饺子，连平日去的那家面皮档的圆饺子皮卖完了。饺子真真是百吃不腻的美食啊～白乎乎胖嘟嘟的一个，内涵确是丰富的很，想吃啥馅，凭君喜好;蒸饺煎饺饺子汤也是花样百出，任君选择，包容性不可谓不大也，像极了家人对我们的无限包容。看着起锅热腾腾的饺子，下午的点心Ok了，我跟母亲虽然都刚吃饱不久，但还是忍不住先偷吃几个哈哈～
蒸完饺子开始准备汤料，山药炖排骨，是爸妈都喜欢的汤。排骨焯水，山药滚刀切块，一起放进炖锅，每每这种情况，不禁感叹时间是个好东西，只要把所有都交给她，最后都会给出超满意的美味。
准备完这一切差不多就可以甩手休息下啦，而晚餐就等我去完福利院回来再开始，做了父亲喜欢的蒸鱼，吖弟喜欢的茄煲，母亲喜欢的清炒芥兰，加上山药排骨汤还有煎饺，边吃边聊，又是满满当当的一顿。看着大家都吃得开心，特别是母亲一直说煎饺好吃煎饺好吃，真的是幸福感爆棚！
一日三餐与你，饭桌上的事大抵不过家常小事，但在外觥筹交错的应酬后想回来的岂不是就是贪恋这一刻温言细语的关心吗？每个重要节日奔赴家中，最重要的仪式感也是在厨房里，在饭桌上，在家人为你添饭夹菜的默契里，不是吗？
你是否还记得，家人为你下厨的味道吗，或者说你为家人下厨的味道？如果有时间的话，请为你的家人朋友做一顿饭吧～
