愉快的寒假开始了，妈妈带着我去印象汇四楼吃自助餐。听妈妈说这家海鲜品种特别多，还有哈根达斯，刚一坐下，我就迫不及待地往餐台柜走去。果真有7-8米的餐台都放着各种各样的海鲜，有新鲜的三文鱼、刺身、生蚝、鲍鱼等等，餐台上居然还有横行天下的活螃蟹。紧接着就是小吃区，有炸鸡、薯条、牛排什么的。 让我最感兴趣的还是烤鱿鱼串的叔叔，这可是我最喜欢吃烤鱿鱼，我一个箭步冲上去，看着那美味的鱿鱼须我口水都快流下来了。我问叔叔。这个鱿鱼须要多久才能好呀？叔叔回答说，三分钟，我心想，好快呀，果然是大厨。于是我就端着盘子在那边看了三分钟，在这个过程里我发现了鱿鱼的做法，叔叔先用把鱿鱼分开摆放在烤盘上，然后用铲把鱿鱼身上切几刀，一会把鱿鱼收到一起用手使劲的压，估计是把鱿鱼的水汽压干吧，等鱿鱼7分熟时放酱料，顿时香味扑鼻，整个餐厅弥漫着鱿鱼味，他又用产子，按压了几下后，放孜然和芝麻，香喷喷的鱿鱼须就这么出炉了。我把盘子递给叔叔跟前，叔叔立马给我了几串鱿鱼须，我回到坐座位上，细细地品尝美味鱿鱼。哈哈，几串鱿鱼、一盘薯条和两个冰激淋很快就填饱了我，这自助餐我吃太不划算了。
