有没有一种食物可以满足我们人体所需要的各种营养元素需求？
答案是，没有！
就包括婴儿吃的母乳也不是完美的食物，它是缺少钙的，只适用于婴儿六个月之前使用，所以在六个月的时候要注意添加辅食，增加钙的摄入。
你看，我们称之为黄金的母乳也不是最完美的食物。
所以食物跟人一样，没有完美的食物，只有完美的组合，最终所有的目的我们都是为了达到膳食平衡。
一般人群膳食指南提出了适用于两岁以上健康人群的六条核心推荐。
一、食物多样，谷类为主。
二、吃动平衡，健康体重。
三、多吃蔬果，奶类，大豆。
四、适量吃鱼，禽，蛋，瘦肉。
五、少盐少油，控糖限酒。
六、杜绝浪费，兴新食尚。
为什么要食物多样呢？
因为我们的身体需要全营养，人体每天需要的营养素大概有40多种。
想要实现全营养，平均每天需要摄入的食物是12种以上，每周25种以上。
听起来是不是感觉好多啊？感觉这个臣妾做不到啊？
看看自己的餐盘屈指可数的几个品种，在那边期期艾艾的待着，不敢数。。。
告诉你一个简单易行的方案：
把每天需要吃的食物类别列出来，根据需求准备需要的种类数。
主食每天需要三个种类，每周需要五个种类，那就至少准备五个种类的主食。在分配好每天早中晚摄入的主食类别。
蔬菜水果类每天要四种，每周至少要十种。也可以按照主食的方法。先列一个大的种类目。再把每天每顿要吃的蔬菜水果列出来。
畜禽鱼蛋类每天要摄入三种以上，每周要五种。
奶大豆坚果类每天要两种，每周要五种以上。
这四个类别都可以用，先定总数，然后再根据每天需要的数，再定每顿吃的食物名称。
这样列一周的食谱清单出来。
这样就可以做到每天摄入12种以上的食物，每周25种以上了。
刚开始做你可能会觉得有些麻烦，毕竟以前没有花时间去弄这个，我相信在你做一到三次之后，你就会得心应手了。
为什么要谷物主食为主呢？
因为我们人体需要的50%到65%的碳水化合物都要从主食那里获取。如果缺少碳水化合物的话，我们的脑子就没有葡萄糖的供能，脑子没有供能，那你就会容易出现低血糖，注意力不集中等。
所以无论你是减肥或者不减肥，主食是一定要吃。
那么碳水化合物吃多少合适呢？吃多了不消耗容易发胖，吃少了动能不够。
一般的标准情况下，主食占食物的1/3，不超1/2。如果你在减肥的话，就控制在1/4。每天摄入的主食量控制的半斤八两。
吃动平衡才能控制我们的体重，保证我们的健康。在我们知道怎么吃了以后，你要制定自己的运动计划。
先设定目标，然后逐步达到，不要一开始就想着自己能够有多么强悍的运动量。
先有氧后力量，重视柔韧性运动。一般人可以保持这样的节奏。
每天快走30到60分钟。
每周至少进行五天中等强度身体活动，累计150分钟。
减少久坐时间每小时动一动。
力量训练每周坚持两到三天，隔天进行每天八到十个动作，每个动作做三组，每组重复八的十五次。
如果觉得很困难的话，就是说明这个运动不太适合你，就要调整一下。培养自己感兴趣的，把运动变成一种习惯。
多吃蔬果，奶类，大豆是为了我们的膳食保持平衡。
蔬菜每日每人300到500克，深色蔬菜要占一半以上，水果每日量200克到350克。奶制品300克，坚果和大豆类占25克到35克。
有的人说吃水果跟喝水，果汁是不是一样都可以的？
如果你是成年人或者有咀嚼的能力的话，就建议你吃新鲜的水果。不管是超微破壁的机器或者是一般的机器，在高的转速下都会氧化水果，破坏里面的营养。而且，相对于吃新鲜的水果来讲，水果吃的饱腹感没有新鲜水果的饱腹感更强。
对没有咀嚼能力的婴幼儿或者老人来讲，我们可以给他喝一些蔬果汁慢慢过渡。
大豆，豆类以及奶及其制品有什么共同性呢？
他们都有很好的蛋白质，还有很好的钙。越干的食物，含的蛋白质跟钙就越高。比如说千张豆皮儿比豆浆含的蛋白质和钙就高很多。
鱼，禽，蛋，瘦肉每天适合吃多少呢？
成人每天平均摄入水产类40到75克。
成人每天平均摄入畜禽类40到75克。
成人每天平均摄入蛋类40到50克。
平均每天摄入总量为120到200克。
好记，就记一天大概就是二两肉的样子。
关于少盐少油控糖限酒呢，我们现在的饮食习惯重盐重油，爱喝酒吃糖也特别多。
大过咸的食物对我们会有哪些危害呢？一个是会是我们的血压升高，一个还会导致我们的钙流失，还有会加速我们女性的衰老。
所以清淡饮食对于我们身体的健康和美丽，至关重要。每天摄入的盐量为6克左右。
用油一天的量为30克，换一下烹饪方式来控制我们自己每天摄入油的油量。也可以达到想吃的食物，很健康又很美味。
那为什么还要控制添加糖的摄入量呢？
因为添加糖是纯能量的食物，过的摄入可增加龋齿，引发超重肥胖发生的风险。建议每天摄入添加糖，提供的能量不能超过总能量的10%，最好不超过总能量的5%。
可能说这个没有概念，举个例子就知道了。一般的一瓶饮料，100ml含糖12克，500ml就是60克糖。60颗糖就相当于15块的咖啡方糖。很吓人的热量。
对于饮酒来讲就更不需要说了。
健康的饮酒量，
成年男性酒精量不超过25克。
这是个什么概念呢？
就是啤酒750ml，葡萄酒250ml，38度白酒75克，高度白酒50克。你看看自己多喝了多少？
成年女性健康的饮酒酒精量不超过15克。
啤酒为450ml，葡萄酒150ml，38度白酒50ml。
我真的有见过喝酒很厉害的女生啊，男生都怕的那一种，但是对身体来讲真的很不好。
我们现在大部分的生活基本上是不缺吃不缺穿。但是，我们也要杜绝浪费跟上兴新食尚。
包含哪些方面呢？
1，珍惜食物按需备餐，提倡分餐不浪费。
2.选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
3，食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。
4.学会阅读食品标签儿，合理选择食品。
5.回家吃饭，享受食物，享受亲情。
6.传承优良文化，兴饮食健康新风。
在国家提倡赢自己，我的健康我做主的情况下，你知道怎么样掌控自己每天的饮食了吗？
