（19:47）
阿白：
晚上好。收到你的来信时，我不光吃过早饭，连晚饭也早吃过了——现在的我一般在下午四点半到五点左右，便吃晚饭了。
很是羡慕你在一顿简单的早餐中获得满满的幸福感，这让我回忆起我同样的第一次认认真真、仔仔细细感受食材的味道与咀嚼食物的快感时的样子，也是幸福感满满。
当下，在越来越快的生活节奏与越来越大的工作压力的双重作用下，我们绝大多数时候真的只是在进食——极速地塞东西，而不是在吃饭。下馆子、点外卖、泡方便面、吃汉堡包，甚至零食代餐，等等，怎么耗时短怎么来。越来越急、越来越忙、越来越慌，塞饱优先，罔顾其它。
我仅用大半年时间就成功减肥30斤左右，而回归按时、按量、按比例吃饭的这一习惯是功不可没的，甚至占到了50%。基本上是多蛋白、多水果、多蔬菜、多纤维素，少油、少糖、少盐、少碳水。简而言之：每顿三分之二菜（肉、蔬菜或者汤算一起），三分之一饭（米饭、面条或者馒头选其一二，都选也行，只要不过量就行），每顿七八分饱。饭前一杯水（或者一碗汤也行），饭后再一杯水。不用刻意去节食，更不提倡和鼓励暴力饥饿。如果还嫌麻烦，还有一个简单的办法可以试一下：比你前一天的同时段少吃一口——先从少吃一口开始。
以上亲测有效的方法，与君共勉，按需选择，谨慎尝试，不可作为科学或者医学之参考与忠告，加油。
PS：今天我的早餐是蔬菜沙拉。
祝你越来越健康。
浦东鸡
2022.02.24 20:04
附图一张：
水煮生菜、白菜、豆苗和菠菜
