我拿手的菜。

我最拿手的菜是西红柿炒鸡蛋。那道菜做起来简单又好吃。

我们要先准备好材料。要三个西红柿，两个鸡蛋和一小勺盐。把西红柿的皮剥开，切成小块儿。然后再把锅刷上一层油，打上两个鸡蛋，把鸡蛋给炒碎。之后把切块儿的西红柿也放到锅里一起炒一炒，炒一会儿就再放上盐和香菜叶，再炒一炒，我炒着炒就闻到了一股浓浓的香味，过了一会儿西红柿炒鸡蛋出锅了。我吃了起来，自己炒的就是好吃，我一下子吃了盘子里的一小半，真是太美味了！

这就是我最拿手的菜，你们呢？

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