每年的夏秋相交之际,市面上就摆上了各种时令水果。在湘赣这一带西瓜,香瓜,黄花梨,青瓜等都一一亮相于各大小摊位上。有的人用三轮摩托车拖一车,撑上一把遮阳伞,就开始了买卖。我最喜欢买香瓜吃。

香瓜模样儿可人,而且不象西瓜那么大的个,汁儿也不如西瓜多,我还是比较喜欢这香瓜。一为它适中的个儿,一个人吃一个也不会觉吃不下,而且吃的时候不似西瓜那多汁而掉落在衣服上。更主要它脆爽甘甜清香的滋味吸引着我。
每年的这个时候,我都要去买菜的时候,买一些香瓜回来。洗好放冰箱冰上两小时后,收抬打扫好房回后,在沙发上看电视,这时,我将冰好的香瓜拿出来吃。那也是一种享受哩。

买瓜选瓜也不是那么随意的,不能挑表皮呈青色的瓜。皮要呈白带点黄色的才算成熟了。而且瓜的尾部连苗处应该是比较干些的藤苗才是熟瓜,反之未成熟,未成熟的瓜不甜还有苦,吃起来还涩口。所以挑瓜就显得很重要了。
瓜的另一头也有的挑,不能太平坦,得有点凹凸。有的瓜寡淡无味,也是瓜的成色和长势不匀称才不那么好吃。当然,有品种之区分。光照足的一面自是颜色金黄,向地面这一边就青皮的多。

一香瓜一般不贵,都是当地农户人家种,大抵都是最贵也不超过3块钱,这样好吃又实惠的时令果很受欢迎。一车香瓜卖的很快,差不多每个买菜的人都会买上几个回家给小孩解解馋。
香瓜,你喜欢买来吃么?你又是怎么挑选市场上的香瓜?欢迎留言说说!