我家花盆里种着一种植物,一年四季都是绿油油的。
朋友来家里玩的时候,问我你花盆里种的是什么“草“?我告诉她,这可是一味药草片仔癀草,别名白凤菜、肝炎草,是福建漳州的土特产,药蔬两用,超级实用,它有着清热解毒、消肿止痛的功效,因为效果跟名贵的片仔癀有点像,所以得名“片仔癀草”。
想象一下,在大自然中就能找到这么有用的植物,是不是很神奇,我把它种在花盆里,有的时候用它煮肉片汤,清热解毒。
今天下雨天,出去玩也不方便,就在自家阳台上拍拍我种的片仔癀草,它是菊科菊三七属,可清炒、凉拌,也可煮水、炖汤、泡茶,营养还不难吃。
中午就摘一小把洗干净,做一碗瘦肉汤。