言归正传，既然“吃+运动”是减肥的唯一捷径， 那我们要如何行呢？ 食欲和意志力的战争食欲在先对于减肥的人来说，有三个永恒的哲学命题：第一，这个吃了会胖吗？第二，就吃一点点，没事吧？第三，一不小心又吃光了，我怎么就管不住这张嘴？

总之，绝大多数人在减肥的时候，都有过这样的困扰一明知道眼前的高热食物吃下去会发胖，但就是控制不住自己的食欲。结果在大快朵颐一顿之后，又开始懊恼，怪自己没控制住，一下子吃进2000千卡，前几天跑的步都白跑了。

不过，作为人类与生俱来的本能，食欲并不是万恶之源。恰恰相反，食欲是人类在漫长的进化过程中演变出来的-一种生理优势。在食物短缺的情况下，拥有强烈食欲的个体，会主动摄取热量，储备起来，然后生存下去：相反，食欲不那么强烈的个体，则会在进化中被淘汰掉。换个说法，我们这些能活到现在的人，都是“吃货”的后代。

但是到了现代，仰仗于农业的高度发展，在相对来说很短的一一个时期内，食物突然就变得丰富起来，甚至对于经济发达的国家和地区来治食物“唾手可得”。然而人类好食的本能，并没有适应这个变化，依物会主动去摄取热量，再储存起来。

所以，处于“减肥”和“食欲”这两者的矛盾中，普通人如果依照本能行事，无例外的都会成为一个忧伤的胖子。

意志力与食欲的较量

幸好，要对抗食欲，我们身体里有一个秘密武器，那就是意志力。意志力跟食欲一样，也是进化的产物。但是，与食欲这种本能相比，意志力可以帮我们强行放弃摄入热量所产生的快乐，而服务于更为长远的目标。

比如桌子上有一块红烧肘子，本能的食欲告诉我，吃下去就会感到开心，感到满足；但是，意志力跟我说，要控制着不吃，完成这一个月的减肥计划，因为夏天马上就要到了，我要带着六块腹肌，去海边游泳。如果我做到了这一一点，没有把红烧肘子吃掉，就是意志力战胜了食欲，让身体为了一个远期目标，做出更为理性的选择。

当然了，意志力不会永远战胜食欲。很多时候，我们的计划是：下个月要去海边，下个月要穿婚纱，下个月要怎.样……但是管他呢，我先把这块红烧肘子吃了再说。这种时候，意志力输给了食欲。

所以，在食欲跟意志力的较量中，如果食欲占上风，减肥不说失败，也肯定达不到预想中的效果；而如果意志力赢的次数多，那么你就会在一群嚷着减肥的人里脱颗而出，成为真正瘦下来的那一个。届时，你也将凭借着好身材，在盛夏的时光里，尽情享受周围艳羡的目光。意志力也需要呵护

那么，到底要怎么做，才能让意志力战胜食欲呢？

有些人会说，意志力是与生俱来的，有人运气好，天生具有强大的意志力，做什么都能成功；有人生下来就意志力薄弱，所以许多事情都会半途而废。

但事实并不是这样的。意志力就如同身上的肌肉，虽然有一定的先天因素，但后天也可以进行训练和管理。比如在减肥这件事上，管理好意志力的前提，是必须给自己一个强大的理由，让自己相信一这次是非瘦下来不可。可以是单的，比如三个月后要演讲，比如要物这个强大的理由，也可以是复合的，比如基于健康体胞.外表价的下来让前男友后悔：合考虑。让你减肥的观由，无论是单的还是复合的，定要足够强大。

当支撑你减肥的理由足够强大，足够清晰时，即使面对食物的诱感，你也能够外地想想减肥是为了什么，并在脑海中对比减肥成功的家悦及减肥失败的阻

如量这个方式奏败了，反复多次后，你就会形成种习惯说不吃，就不吃，非常果断。而确切的、可观测到的减肥成效，又会反过来化你的意志力，让你感受到距离减肥目标已经越来越近，这样一米，政更不会轻易用服于食款，而违反自己制定的规矩。

但是，如果我们留神观察，又会发现，就算是意志力很强的人，也难免会有放纵自己，屈服于本能的时候。这是因为，意志力毁肌内力量一样并非是取之不竭、用之不尽的。

人们常说“人定胜天”，一个人的意志力如果足够强大，就可以突破身体极限，战胜切。但是，事实往往并非如此。由前额皮质产生的意志力，也是完全基于人类身体的、唯物的存在，跟人体的其他方面-样，受到各种因素的影响。

比如，当一个人身体极度疲倦的时候，意志力往往会有所减弱。这就是为什么深夜加完班回到家，你会无法控制自己，煮- -碗明知道很不健康的方便面。而如果这天你提早下班，心情愉悦，就可以轻易地放弃吃夜宵的念头，早早上床睡觉。

除此之外，酒精、缺觉等因素，都会对意志力造成负面影响。就我个人的经验而言，餐桌上不喝酒的时候，我可以完美地控制自己不碰任何主食；可是一旦喝下两瓶德国啤酒，我根本无法抑制把小龙虾吃光，再用小龙虾汁拌一盆面， 吃个仰面朝天的欲望。

事实也多次验证了，每当我到了小说接近收尾，每天要赶稿到凌晨两点的阶段，体重必然会有一个可观的上升。人们常说的“压力大容易变胖”，“重要的考试、 年度评估前，往往能胖个两三斤”，听起来像是借口，其实未必无因。