热量是营养科学看待食物的第二个视角；食物的加工方式、保存温度，以及你的消化能力，都会影响热量的转换； 西兰花、黄瓜和草莓等低热量密度食物；非油炸的主食和肉类，属于中热量密度组；高温或高糖食物，属于高热量密度组；一般说来，应搭配着吃；饥饿时，选择低密度组和中密度组食物搭配来吃；在上下午工作的间隙，可以选择吃一点高密度食物，如巧克力蛋糕等；还可以用热量释放速度来筛选食物，让尽量选用释放速度慢的食物来，如坚果等；这样，再吃自助餐或者外出吃饭时，就以此标准来点餐。 再用量化的标准记一下：一顿饭要吃的蔬菜，大概是两个手掌捧起来的量；肉类的量，要达到去掉手指的一个手掌大小；主食要达到1到2个拳头的大小，这样就比较合适了。除了一日三餐，可能还会选择一些加餐。坚果大概是一个掌心捧起来的量；巧克力这样的高密度食物，大概是一个手指的量。
怎样科学饮食
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
- 文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...
- 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...
- 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...
推荐阅读更多精彩内容
- 出品：科普中国 制作：余丰任、王冠琳（健康学人） 监制：中国科学院计算机网络信息中心 （图源：Science封面）...
- 第十九回合 西施捧心美来自什么五行皱眉头皱得好看代表什么哪种植物平复皱纹 皱眉头皱得最好看的就是佐罗了，他年轻时，...
- 今天青石的票圈出镜率最高的，莫过于张艺谋的新片终于定档了。 一张满溢着水墨风的海报一次次的出现在票圈里，也就是老谋...
