火是人类得以发展和延续的非常之重要的工具。远古时代开始人类用火驱赶其他动物，用火把食物烤熟，用火取暖等等。
至今火的这些功能依然在延续，在乡村你就能够看得到，特别是冬天一家老小围坐在火炉旁取暖聊天，谈笑风生。柴火煮出来的东西也是比用电煮出来的更有味道一些。城市周边的山庄流行吃柴火鸡，之前我还以为是什么稀有的东西，后面吃了才知道就是柴火煮的鸡肉，那这种柴火鸡在我们农村是常吃的咧。
说到烧柴火的烦恼，最大的烦恼就是柴火产生黑烟子，到处都弄的黑黑的，墙是黑的，锅灶也是黑的，你做饭不带手套的话手也会被弄得黑黑的。灰尘落到凳子上，你不小心坐下去，衣服裤子上都会弄的脏脏的。
城市里做饭取暖都用电器，电饭煲，电磁炉，房间里安空调取暖等等，干净卫生是有了，但就是感觉少了点什么，没什么事一家人也很少会像聚在火炉旁一样聚在一起。
从这件事上看，凡事不太可能两全其美，就生活方式也是一样的，你选择了一种生活方式就意味着放弃了另外一种生活方式。
