《一方水土养一方人：地理环境对人类的影响》是曹诗图等人于2016年出版的书籍，其中涉及到一种社会学理论——地理环境决定论（书中只论影响不论决定）。
地理环境决定论（ 百度百科 ）：地理环境、自然条件对社会发展起决定作用，是决定社会发展的根本因素，并认为人同植物一样是地理环境的产物，人的生理、心理，人口分布，种族优劣，文化高低，国家强弱，经济与社会发展等等，无不听命于地理环境和自然条件的支配。
而对于我们的文化，“一方水土养一方人”可以说是对地理环境决定论最好最贴切最接地气的表述了，虽然是久远之前老祖宗们走南闯北、见多识广之后的经验之谈，但到现代，我们南北东西的多走几个地方，了解当地人文风土之后，依然能够自己体会到这样的道理。
这本书对于去过全国各地的朋友来说，是一份对各地风土人情、民族特征、文化、地理的总结或者解释，对于少出远门的朋友也无疑是一份开阔眼界的好读物。作者曹诗图等从我国人文地理学和旅游学角度来安排书中内容，从地理环境对人类自身、人类生活、社会经济和文化四大方面的影响进行阐述。而本文准备结合此书内容以及自己的见闻与思考，简单地从几个不同的因素上来阐述“一方水土养一方人”这一现象。
首先肯定一点，微生物和动植物都是适应环境的结果，那么环境即对它们有强大的塑造力和影响力，作为高级动物的人也难以逃脱环境的影响。
纬度的影响（南北差异）：
纬度因素可以带来许多不同的其他因素，比如南方湿度大而北方湿度小，南方温度高而北方温度低（南方的温度甚至难以达到零度以下），南方有强烈的太阳直射而北方没有，南方多云多雨多阴天而造成年累计光照少于北方，就中国地形而言，南方多山多丘陵北方多平原（南方风小北方风大），可以说纬度因素带来了诸多的南北差异：
不同纬度的肤色差异：黑、棕、黄、白
不同纬度的体型差异：瘦、微胖、胖（壮）、肥
不同纬度的个头差异：北方人整体更高
不同纬度的女权思想差异：相比南方，北方更不会重男轻女，参考不同纬度国家的情况也大致适合这一规律
不同纬度的性格差异：就中国而言，北方人豪放讲原则，南方人细腻够机灵（甚至可以粗浅地解释为何位于偏西北的秦国更能接受法制，当然，一体存两面，南北方人基于此的缺点也是明显的）
不同纬度的人才差异：纬度30度附近，地灵人杰
不同纬度的美女差异：美女大多分布在秦岭淮河一线以南的山清水秀之地，尤其江浙最为集中，纬度多在27°~32°（战国至秦汉，出名的美女多在秦岭淮河以北的山东、河南、陕西等地）
北势高而南势低：冷兵器时代的军事看法，实际可以从南北各种地理因素和南北方人的差异解释
纬度对文明起源的影响：古文明通常起源于纬度30度附近
不同纬度的学问差异：低纬度出幻学，中纬度出玄学，高纬度出科学（出自曹世潮《玄-天生知道》，这三种学问和中国的佛儒道多有一致之处）
2. 沿海的影响（东西差异）：
是否沿海或者距离海的距离之远近，会影响地区的降雨、湿度、植被、经济等，从而影响到人。
胡焕庸线，约45度方向，36%的土地供养96%的人口（P13）
同纬度，沿海人发育水平高于远离海洋的人，其中可能有植被、经济影响，以及碘元素的影响；
口味：古有总结“东辣西酸，南甜北咸，不的亦不远”，当然真正沿海的地区并不爱吃辣，东辣主要指靠近东边则气候潮湿，这是爱吃辣的一个影响因素，另一因素是“闷热”，即热且空气流动慢，而靠海只具备“潮湿”而不具备“闷热”（个人分析），而西酸则是水土中含碱性和大量钙，据说吃酸有利于减少结石等疾病（P78，中国11个饮食文化圈 P81）
3. 地形的影响：
这种因素情况比较多，山地、平原、高原、水泽对人外在、性情、口味、习俗、社会等都有影响，但素材不多，就只简单罗列下。
湖南、江西、云贵等山区（以丘陵为主，风小且气候潮湿）人民群众的尤其喜欢辣味
“穷山恶水出刁民”，当然这句话可以从不同角度来认识，从地势讲本地民众的性情只是很小的一个方面，甚至不能完全否认在热武器普及情况下的“无湘不成军”的成因之一就在这一句话。
商业：我国地势西高东低，河流自西向东，东西向的商品流通量一直很大，因此是买东西而不是买南北（P184）
旅游：中国三大阶梯交界处及海陆交界处地势差异大、气候变幅大、植被类别丰富，形成以自然风光为主体的风景区（P190）
4. 天文的影响：
对人的影响：近年国外研究，心脏病、出血性死亡、精神失常以及自杀等多发生在满月前后（P28），另有研究认为太阳活动稳定的年代生育有利于优生，如近400年中有18个降生天才的峰值期，都分布在太阳活动相对稳定的年份（P17），东方有生辰八字总结出生对个人性格、人生的影响，西方也有12星座总结这一影响（虽然过于强调了出生时间的重要性，但影响多多少少确实有）；
对人身疾病的影响：许多流行病呈现季节性、长短周期性爆发，甚至有一些疾病包括流感则与太阳活动性明显相关（个人看旧书所得，本次新冠疫情，在中医里属于天行类温病，专家也有这么说，就能看出其和天文之间存在着联系），而疾病的流行不仅影响个人，有时甚至会影响朝代的更迭。另外，中医中也有用五运六气描述不同疾病容易在不同的年份爆发，又有子午流注对应的十二时辰经络气血运行与养生；
对朝代的影响：中国近5000年历史中气候变化大致划分为4 个温暖期和 4 个寒冷期，四个寒冷期的到来正好与中国历史上的几次北方民族的南下与西迁相吻合，不同冷暖期所相对应的朝代，也正是王朝兴衰更替的关键时期（P132），同时包括本公众号发表的第一篇并不严谨的文章《历史兴衰的600年周期与气候变迁》，可见天文下的气候变迁对整个文明的影响。
以上只说了个大概，素材收集有限，也未能成体系，因素分析混乱，如果能按照古代的天地人三元思维分析也是个不错的想法：
实际以上天地人三因素又可以追根溯源为物质因素、气候因素、场因素、精神思想因素，比如许多天文因素需要通过影响气候或者重力场或者物质（宇宙辐射）等来影响人类：
而这些因素对人的影响也要分类，如影响外在的外貌形状、内在的思想性格、族群的思想行为等。但实际中却限于分析方法和素材，很难达到如此面面俱到的分析并最终得出精确的、定量的结论。
原书中对地理环境决定论的看法是“要复归马克思、恩格斯、普列汉诺夫的科学观，既高度重视地理环境对社会历史的深刻影响，又扬弃地理环境决定论，坚持社会历史发展或文化生成的主体客观辩证统一的观点”，本文表示附议。
以上归纳和讲述过于简单和粗糙，因此再推荐一些相关阅读：
曹世潮 《玄-天生知道》等作品
黄帝内经 · 异法方宜论
庄驹 《人的素质通论》（老早的书）
蔡栋 《南人与北人——各地中国人的性格和文化》（老早的书）
